岩茶吧
关注: 18,824 贴子: 25,921

岩茶 岩中有茶

  • 目录:
  • 烟酒饮料
  • 9
    每日品鉴 品名:金牡丹 工艺:二道火,中下火 茶底:茶香四溢,金牡丹隶属于品种茶,茶香带着一股牡丹花香,夹杂着淡淡的水果味,是一款不可多得的品种茶叶,品质优异,条索紧结重实,香气馥郁幽长,滋味醇厚回甘,“韵”味显。高山流水版的花香气息
  • 12
    有人问 “真的可以喝出一泡 岩茶的具体山场吗?” 理论上可以 但必须满足三个条件 一、这茶要是单一山场纯料 二、这茶的工艺能凸显山场特征 三、品饮者喝过足够多的正确样本 但大部分茶 连第一个条件都达不到 因为实际上岩茶的 归堆拼配是极为常见的做法 所以有一句名言是 “一泡岩茶的真正山场 只有制茶者才知道!”
  • 12
    招募吧务
  • 10
    历来就有“南做青,北烘焙”的说法,武夷岩茶令人一饮难忘的特有香韵和茶汤口感风韵与焙火紧密相关。   武夷岩茶可根据焙火的程度分为轻火、中火和重火不同火功的产品。所谓焙火程度(火功)系指焙火时间的长短及温度的高低综合作用相互影响所形成的结果。   岩茶焙火时间一般为6—12h温度80—120℃,实际加工过程中根据焙火的时间和温度高低其火功可分为:欠火、轻火、中火、足火、高火、病火。 欠火   岩茶加工过程只经过走水焙或
    瑾年256 8-11
  • 25
    以后我所有喝的茶,都在本帖内,不再单独开新帖,方便吧主管理
  • 87
    【转帖】为什么要付费派茶??? 对肉桂,水仙产生兴趣。tb买过品牌茶,孝文家的雅颂,国风系列都喝过,一直都天猫店购入,但是国风价格太高,还是想买些性价比更高的茶。 来贴吧潜水有些时间,还在不断学习,现在想买些茶样,付费购买(这样我喝的心安) 要求:1、种类:肉桂、水仙。2、茶农直销,避免中间商赚差价。3、价格300~2000一斤(最好各价格的都有,这样好做对比)。4、3-4种茶样,每种3泡。 茶农可私信我,并说下大概情况,请不
    灵叶舒心 10-30
  • 15
    吧务:派茶,晒茶汤需知!!!【1.1版】 派茶的茶商,茶农朋友可以单独的开贴派茶, 但需要提前说明是付费还是免费,茶友收到后,可以发帖到贴吧进行自己的点评以及探讨,服务差的将上黑名单 派茶的吧友等级需达到7级
    煤炭青 1-31
  • 32
    为什么别人卖茶那么赚钱?是自己茶不好?自始至终你就不像一个卖茶人,所以你卖不好茶。卖茶的人要狠,要会吹,要会装,要会骗,不懂忽悠你还想赚钱?客人大多爱被忽悠,你说真话他们返到说你是骗子。不要像我一样性格直爽,也就只能平平淡淡。要学会别人高火茶就叫“牛肉马肉”,卖个几千上万,不要学我们卖个几十几百。要学会别人“高枞水仙“当老枞水仙卖,甚至加两个“百年”,武夷山有没百年老枞谁知道,客人又不会亲自来看。
  • 19
    武夷岩茶一般分为岩茶与洲茶,生长在在山上为岩茶,在岩茶中最上等的当然是名岩名丛,又以传统五大名丛“大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、半天腰”最为名贵。在五大名丛中最为人津津乐道的当然是纯种大红袍,其实白鸡冠的诞生早于大红袍,在明代就有白鸡冠茶了。
  • 9
    焦味 【茶中焦味的形成因素】武夷岩茶中的焦味大多数是在杀青和烘焙不当造成。茶叶在杀青过程,温度和时间把握不当,致使温度过高、时间过长,制造出
  • 29
    岩茶语录 1、到目前为止还绝少有人喝遍武夷岩茶的所有品种、还绝少有人喝遍所有山场出产的武夷岩茶、还没有一个人喝遍所有做茶师父做的茶。 2、不要以为所有的武夷山人都很精通岩茶,恰恰相反,大多数武夷山人对岩茶的认知水平还不如一般的岩茶友。 3、马里亚纳海沟里的水有多深,岩茶的水就有多深 4、岩茶很容易上瘾,甚至比毒品还容易上瘾 5、对初学者而言越喝得多岩茶就越糊涂 6、当你越深入的了解岩茶时,你会发现你对岩茶的知识越
  • 5
    品质好焙足火的岩茶是适合陈放的。岩茶陈放在民间就有着悠久历史可循,和丰富的实践经验证明。经常喝武夷岩茶的茶友都明白刚精制出来的中、高足火岩茶
    木子茶... 11-10
  • 4
    武夷岩茶,以其独特的”三道火”焙法甲天下,在茶界享有盛名。很多人喜欢武夷岩茶,就是冲着岩茶的火功来的。那么,岩茶的“三道火”是怎样贯穿制作过
    chamanyuan 12-11
  • 8
    炭焙茶与未炭焙茶其生理作用是不同的,当炭火再燃烧时会释放出负离子远红外线,而茶叶长时间在炭火的烘焙下,会吸收饱满的负离子远红外线。当您持恒品
  • 1
    (一)品种名称(cultivated varieties) 现代的武夷岩茶都以茶树品种命名,茶种茶名相得益彰。品种很多,茶名繁杂最为突出。为便于应用,除了极品武夷
    szb678 6-10
  • 2
    1. 绿茶   绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。   2. 红茶   红茶与绿茶恰恰相反,是
  • 26
    第一泡冲茶的时候,表面常会浮着一层“泡沫”,有人误以为是农残或者杂质的残余。其实,那层泡沫不但无害,反而对人体有益,产生于茶叶中的茶皂素。经
    煤炭青 1-31
  • 8
    岩茶,顾名思义,就是在山岩和岩石上生长的茶。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷,茶农们便利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑“盆栽式”茶园。武夷山
  • 5
    顶级的武夷岩茶,除了香、清、甘的特征,一定离不开一个“活”字。根据武夷山已故著名茶人姚月明的理论认为,“活”的表现力,在粗制加工干毛茶的阶段还不能够体现,必须在深加工炭焙当中加以深化。以炭焙使茶产生理化上系列变化,从而形成丰富的口感。待茶香、火香有了变化之后,“活”之一字,才能从中感受出来。 茶汤的活性,有人把它归之于炭焙时给茶叶带来的负离子的作用。好的山场的茶叶,经过炭焙后,更能体现其地域的厚实
    wincy1020 11-20
  • 9
    1、对初学者而言越喝得多岩茶就越糊涂 2、当你越深入的了解岩茶时,你会发现你对岩茶的知识越缺乏 3、千万不要相信刚喝岩茶不久就能喝出岩韵 4、没有几个人能在一辈子的时间里把岩茶弄懂的 5、品岩水平提高的过程就这样循环着:糊涂——清醒——再糊涂——再清醒 6、不要一味的追求正岩,高贵的出生不一定代表有高贵的品质! 7、喝岩茶的定位很重要,否则很容易误入歧途 8、自以为很懂岩茶的初学者往往最容易被奸商忽悠 9、多喝多对比是提
  • 0
    举行具体时间定于11月11日上午11点11分左右,活动形式为抢楼,奖品丰厚并全部包邮,欢迎广大岩茶爱好者届时踊跃参加。 祝岩茶吧越来越红火,祝武夷岩茶吧与岩茶吧友谊长存! ✎﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍
    xywizard 11-9
  • 3
    【中国绿茶吧】前来拜吧啦...

  • 发贴红色标题
  • 显示红名
  • 签到六倍经验

赠送补签卡1张,获得[经验书购买权]

扫二维码下载贴吧客户端

下载贴吧APP
看高清直播、视频!

友情贴吧