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10普洱生茶工艺一直是一个敏感的话题，也是大家比较关注的问题，在这里浅谈一下普洱生茶流程中各工艺的特点。个人见解，仅大家交流学习，请轻喷。 普洱生茶主要生产流程 毛茶粗制：采摘-摊晾-杀青-揉捻-日晒干燥 饼茶精制：除尘-拼配-蒸压-干燥-打包
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35很久没发帖了，今天补一贴，分享最近整理的一些读书笔记给茶友们，有兴趣的自取，需要更高清的图请私信我。
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12普洱的茶韵要慢慢品，一定要泡到第七八泡的时候才能出来它真正的韵味。 然后到了十泡左右出汤速度要慢下来，要等到十五秒左右再出汤了，这样茶气才能继续泡的出来。 泡茶之前一定要醒茶醒透 摇香醒茶：买回来的茶，已经经过一段时间的存放和转化。醒茶，可以让“沉睡”的茶叶醒过来。同时，通过高温洁具后的余温把茶叶的香气充分释放出来。摇香时，条索状茶叶左右摇，位置在一侧低于耳部处；颗粒状茶叶置于胸前上下摇。 第一泡：满
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7普洱茶作为商品，过去主要是为来边销和外销，各个厂家根据茶品级别不同，制定各自的茶号，唛号即普洱茶的茶号。唛号源于上世纪七八十年代，为了便于管理识别产品而制定和执行的。在方便厂商管理的同时也方便茶友通过唛号辨识产品基本品质和来源。
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60#今昔普洱# 都说普洱茶是喝茶人的最后一站，普洱茶主要以原料大叶种为原料，经特殊工艺加工压制而成。 种类繁多，口感滋味变化多端，有讲名山名寨的，有讲拼配的，有讲大树，有讲古树，有讲仓储的，有推崇中老茶的等等，给刚接触普洱的茶友带来不少困惑，再加上市场鱼目混杂，各种“专家、大师”带路更让大家摸不着头脑。难得周末有空简单说说，给刚接触普洱的茶友铺铺路。 一、多喝少买 多喝少买，切勿听信一家之言，在刚喝普洱时特
