安化黑茶茶友吧
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黑茶类发帖第一吧!派茶、团购、交流、生活

  • 55
    新手开汤贴:白沙溪11年天茯。
  • 119
    苗嶺的早晨
    餐霞客 2-3
  • 21
    本吧规更新于20190516/2019第03版 吧规: 壹【活动】 商家的派茶或者其他活动,需遵守: 1必须提前联系吧务组成员主持并至少获得一位吧主同意。 2 大厂保真并无更改年份等恶意现象。 3 小厂以及定制茶,需保无坏。 4 派茶细标产品名,吧友购买后需保证一致。 5 原则建议每次活动产品不能超过5个,这也是保证集中精神,并使活动成功。 6 必须配合贴吧的活动时间安排 7近期(40天内)无该品牌该产品的派茶或其他活动,同一商家派茶间隙至少为30天。
  • 1155
    一直希望可以为吧友参考黑茶做个参考,但开汤贴都是吧友自己的口感评述,不够直观,如果要参考,是否可以如同淘宝一样,有个评价区,做个档案呢? 那此贴就是定期跟帖发一些茶品,请尝试过的吧友跟该茶的楼,简单评述,以让吧友直观的参考。 此贴为茶楼,为翻看着想,请跟楼勿跟帖,跟帖可能会被删除。
  • 50
    俺是便秘而入安化黑茶门槛,所以一直关注黑茶保健养生方面的知识,也通过自身体验黑茶保健养生的功效,同时也推荐给朋友同事来体验。近三年煮喝安化粗老黑茶,收获一些实惠的东西。 例如:便秘之类的肠道小毛病,见效还是很明显的。 例如:高血压、糖尿病等,要坚持喝,时间长还是有很好的辅助治疗效果。俺个人主张,三年一个小疗程,十年一个大疗程。 更坚信安化黑茶对身体保健养生预防效果,所以俺经常说: 人到中年,虽然身体暂
  • 64
    好久没来过贴吧了,好久不见!高马二溪镇楼。
    peng451123 12-8
  • 160
    可能是目前为止全网最全的,而且还在持续更新中,欢迎各位茶友帮助纠正更新,先来全图镇楼。
    厦门拿铁 12-16
  • 112
    香木海让人仰望的价格,特别的工艺,确实印象深刻。 茶以前喝过,感觉不太适应,现在再喝一喝看,这个千两好像也是重点产品。 疑惑的是:咋千两一片一片的叶子(有金花)?不是常见花卷压制得折叠紧密啊。
  • 45
    看贴吧最近要派香木海的茶,便翻翻最近买茶收到的茶样,派茶四款中只有小黑人有几颗,之前并未喝过。
  • 41
    这几天,陆续在试验几个茶样,这款盛世中华价格大几百近千,又未曾喝过,茶商老伙计送了五六泡,回来试试待买。 湘益也越来越包装党了,实体店看此茶包装又只能说尚可,精致度一般,包装木材厚度亦一般。 盛世包含一款机压一款手筑共两片茶,今天先试机压。
    光头年轮 11-28
  • 107
    1控价产生的虚价困惑,这在其他茶圈可能很难理解,现代社会居然有如此急于求成,拔苗助长的茶行业; 2严重拖累的个别茶厂的传销问题,同样是成规模茶类中绝无仅有,了解黑茶前你无法想象,人文雅趣结合的茶能和传销结合得如此紧密。 当然也有别的问题,但绝无这两点如鲠在喉。 我热爱黑茶,但内里的龌蹉,也让我如此的恨之切。
  • 104
    【活动规则说明】: 1交流茶样,茶品; 2 前楼提供茶品/茶样说明,后层跟楼获取,后层获取前楼的茶后并发布自己能顺延派发的茶,以此类推; 3 下一位茶友跟上后,前一位才能发件(即:只有自己发布的茶有人领了后,你要领取的前一位的茶才能发快递); 4 茶的品质请保证干净,无坏,并在包装上清晰标注品名; 5 要求不论简繁 至少发布一款茶的喝茶体会; 6 参与茶友至少在9级或以上; 7 茶样,或者茶品,原则上至少达到50克以上,品种不限制,茶
    不撸 12-6
  • 34
    看官方店的建议售价,都过千了,还有王法么?湘益你要吓湘益粉么?
    半根烟 11-28
  • 97
    参观安化黑茶博物馆(拍照技术有限,请见谅)
    萍水相逢 10-14
  • 43
    今天是十一假期最后一天,茶友十一好! 白沙溪的薄片,我是最近才知道的,所在边海边角,孤陋寡闻也是没办法。 薄片上“醇香”、“甘甜”、“带毫”、“黑茶小罐装”、“大师经典”,让人默然肃静,且看且喝!
  • 84
    当生活不再散漫,散漫的生活就变成了奢侈品。 疲惫过后的放松,不需要多豪华不需要多著名不需要多繁杂,带上我的鱼先生带上我的茶,随意找个山沟有山有水有温泉,没人打扰没人烦,能安安静静的吃吃喝喝玩玩两三天足矣
    慢_城_ 10-12
  • 86
    饭后打扫完毕,就着窗外小雨沥沥声,喝茶正当时。
  • 37
    说起来汗颜,喜欢湘益,但对一品几乎没有认真喝过,真是无地于湘益粉的自诩啊。 茶样很正的油润茶香,压制也挺实,在湘益茶里用料等级算稍好一些的,金花发花一如既往的稀稀松松。
  • 76
    茶友让水神试一试一款老花砖,是否霉了! 俺给的答案:生长了严重黄曲霉。 俺们从以下几方面剖析: 1.紧压砖花砖国家规范。 2.金花与黄曲霉区别。 3.100倍放大镜下照片。 4.开汤。 5.总结报告。 黄曲霉老花砖镇楼
    茶梗 8-28
  • 66
    安化黑茶属于“后发酵茶” 关于发酵程度问题 传统的安化黑茶 没有轻度或重度发酵的说法 没有轻度或重度发酵的说法 没有轻度或重度发酵的说法 重要的事情说三遍 (原文转载:利源隆茶业)
    熊熊友吧 10-30
  • 89
    开个讨论帖 我最想产生思维碰撞的不是传统工艺对错。 提出几个讨论话题吧! 1、产地的多元化生产 云南信阳安徽等产地已经开始大量做红、绿、白这些茶,并且已经在开始行成品牌,我们安化应该也可以。 2、产地的扩大 其实在安黑市场弱的地区,湖黑比安黑好卖。今年我也走了好几个湖南的产区,发现工艺做好了还真不比安化的某些名山头差。为什么不多去发掘并推广更多有特色的山头?就像冰岛一样。我实在看不上用外地的修剪料和下身茶做
    l 6-27
  • 105
    昨天彭彭彭大神发帖“简单聊聊……”,与俺水神很多观点冲突了。 于是乎,水神连夜遍读中华黑茶百科全书,从《西厢记》到《金瓶梅》,从《斗罗大陆》到《龙王传说》,上下几万年,终于找到一些蛛丝马迹。 背景介绍: 大神:跑遍了安化每个山头,亲身制茶品茶十几年。 水神:瞎逛百度各大黑茶吧,蹭来各类黑茶十几包。 大神:长着翅膀,乃是天使。 水神:也长着翅膀,乃鸟人。 本帖严重声明: 俺们茶客,黑茶制作与俺们没有一毛钱关系
  • 182
    做为安化黑茶“老人”,这个个贴吧新人 稍微聊几句不喜请勿喷 很久没在网上逛知识贴了,但是今天一逛才发现各种需求扫盲和“乱”扫盲的帖子。 找茶,最重要的是要亲自去试,而不是招人推荐品牌和产品。没试过怎么知道自己喜不喜欢?别人说得再好再有理由自己不喜欢喝买来有什么意义? 所以先别急着乱买,要找茶多试,喜欢就下手。我们行业一直都提倡:适口为优品! 我先放一款我手工做的一点点自己喝的天尖毛茶科普几个问题(并没有
  • 65
    一楼不说,喜欢听俺装犊子的茶友二楼见!
  • 90
    这几天在新疆旅游,新疆地广人稀,疆域特别广大,每天平均有五个小时在路上,还好路上的美景更甚于景区美景。下了一场大雨,雨后的独库公路美出天际,不愧为新疆最美公路!全部手机出片
    csyonyou8 6-23
  • 75
    没想到这么快我就没有过父亲节的资格了。今晚喝了酒,都说一醉解千愁,奈何啤酒不醉人,想爸爸。 不到两年的时间我们一路陪爸爸走过,从他确诊到选择治疗方案,从治疗方案一次次失败到一次次换方案,从咨询全国医院到陪爸爸转院。我们陪在爸爸身边,拉着爸爸的手却眼睁睁的看着他越走越远,怎么拉都拉不回来。 两年前我还因为一点小事陷入焦虑症,而爸爸这么大的病却没有给我焦虑的权利。记得爸爸最后一段时候中有几天相对清醒的时
    cnhlmh0603 6-17
  • 49
    进吧前后两个多月了吧,从完全门外汉到初摸门径,感受颇多,如果没有茶友吧,我相信我在不停买买买的路上,越奔越歪。 这阶段,我的感受是,新人进吧,先在贴吧呆2个月,这2个月多看贴,多问,多拍茶样,然后总归能遇到一次团购,买点自己喜欢的口粮,入门后面还有更多茶等着你呢。 几个贴吧,茶友吧对厂茶友好,对私人茶宽容,区别其他贴吧私人茶对工艺厂茶的攻击,这点很好。我相信未来新人肯定也会慢慢接触山头,但现在明白安化
  • 74
    总想,记录点什么,哪怕是星星点点的记忆,那些碎碎念,也是我开心或不开心的过往。 深夜舅舅的一通电话把我从梦中惊醒,外婆身体不适,要我和妈妈速回。搭乘着飞机,回到熟悉的家乡,说熟悉是因为,土生土长,在这里长大,学习,工作,熟悉中又夹杂陌生,因为我在异地他乡安家已经多年。一下飞机,熟悉的乡音把我拉回现实,我终于又回到这片热土,虽然都是潮汕地区,可是机场在揭阳,我需要从揭阳搭乘往汕头的大巴,拖着2大袋行李
    庐庐 6-20
  • 93
    昨天和茶友锦绣公子探讨用煮茶壶煮茶遇到的小问题 虽然自己用煮茶壶煮茶已经坚持了3-4年了 但是从来还没有认真总结过 今天专门记录了一下煮茶过程 和各位茶友分享。 昨天锦绣公子茶友煮的是湘益2011年的机压红丝带 由于我没有2011年的红丝带只能找一个2012年机压金花茯砖做比较 干茶从图片上看发酵程度和2011年的红丝带差别不大 注:我这款茶是2014年就撬开放在紫砂缸里存大现在的 称茶8.3克
  • 38
    引2018年政府报告: “全县茶园面积35万亩,实现茶叶加工量8.2万吨、综合产值180亿元,茶业税收3亿元。在第十四届中国茶业经济年会上,安化县获评2018中国茶叶品牌影响力全国十强县(市)和2018中国茶叶百强县并综合排名第四。” 又引湖南省政府GDP报告: “湖南省全省GDP总量34590.56亿元,全省人均GDP为50704元。” “安化县:地区GDP总值为221.26亿元,常住人口 86.26万人,人均GDP为 25650元。” 湖南80余县,安化排名在50多近60位,未达湖南平均线。 安化的民
  • 107
    利家董师傅发了花,吓了我一跳,加班混了些加班费正好想买支呢。 乘着这热度随便说几句,不想给老吴头背书,俺不喜欢花卷发花。
  • 55
    首先,金花是个好东西。对于这种菌种,大家都认为是有益菌。益处不在于金花,而在于金花处理过的茶叶。我们喝金花处理过的茶叶有益处,而不是直接喝金花有益处。就好像虫屎茶,我们主要喝的是屎(虫子吃了茶叶,拉出来的没完全消化的屎),不是茶!(怎么突然感觉好恶心?) 茯茶,金花是特点,也是卖点。茯茶没有金花,或者喝着菌香浓淡不合适,都可以说这款茯茶,工艺不怎么好。换句话说,茯砖,金花是不可或缺的元素。 棍子,黑
    庐庐 5-9
  • 57
    曾去过一趟钦州,在南宁听讲过坭兴陶作为外贸商品的历史,于是产生了自由行去探究过一把铌兴陶的原产地的兴致。 首先向一些在当地从事陶业的朋友打听到老厂的地址,只可惜这个地方已经破落,完全没有窑火存续,遗留下的一些痕迹来说,当时的规模也较有限,民用陶为主,于茶相关较少。 顺着小路走进去,一路可以看到很多与坭兴陶有关的物件散落在路旁门前,由此可知本地人也未把它十分当做一回事,十分的稀疏平常。 问了几个老人后,
    kmzay 4-28
  • 78
  • 30
    解密:安化黑茶品质灵魂的之“洞”茶文化 熟悉安化的人,尤其是喜欢研究黑茶产地的人,经常会从安化人口中听到带“洞”的地名或者从历史资料里面看到许多带“洞”字的地名。比如“洞市”,麻溪流域的“山门洞”,茶马古道的“高城洞”,五龙山黄龙岭和金龙岭之间的“云霄洞”,五龙山火龙岭黄花溪流域的黄子洞(黄花溪又名黄子溪,黄子洞就在这个流域),又比如清代晋商“大德诚”商号的黑茶文献《行商遗要》一书提到的资江北岸产
  • 42
    现在经常听到黑茶界茶友们说轻发酵概念,通常轻发酵意味着黑茶好品质,而茶商也经常这么宣传。 其实这是一个错觉。 对于高品质的新黑茶制作而言,只有发酵到位,没有所谓的轻发酵概念。 因为原料在制作的时候,发酵轻了就是发酵不到位,茶气出不来,好比米饭煮酒,发酵没起来还是米饭,没有酒气。而发酵重了就是过头了,茶会变酸。 重发酵的概念,是对于已经做了一次的干毛茶,存放一定时间后,再次进行渥堆发酵,然后再压制成品。
  • 38
    培养基里面的冠突散囊菌,青霉,黑霉。
  • 94
    昨天在山西博物院看的一场特展,蛮有意思的。 茶叶,由原产地到品饮者手中,经历如此曲折奇特的旅程。 茶文化也由此开枝散叶,泽及世人。 中部各省,现在成了保守闭塞的代名词。 但当时,并非如此。 细思之,不禁令人浮想联翩。
  • 57
    晚来天欲雪,能饮一杯无?冬天寒冷无事才有心的将5款贴吧派茶的胡南坡一一开汤,感谢阅读。
  • 101
    过年前后,南方的天气让人绝望,雨几乎没停过,想起来又去多放点干燥剂。 看着这些自己存的茶,发现自己来到茶友吧开始喝黑茶居然也半年有余了,从一脸懵逼到现在能知道自己喜欢什么样的黑茶,不得不感叹一句时间过得真的挺快。 在这个吧里收获良多,认识了很多有着共同爱好的茶友,特别是诚然姐姐,真的帮了我很多忙,在我心中她就是我师傅啊也是因为茶友吧我可以很自豪的说我买过不适口的黑茶,但是没有买过一片学费茶,一片也没
  • 46
    之前一直认为黄片和老梗中氟含量高,今天查了文献才发现黄片(老叶片)是氟含量真的高,而茎和梗中的含量反倒最低。将相关的研究摘要贴出来一些,供各位茶友参考。 1、关于氟。 氟是人体必需的微量元素之一,适量的氟有益 于人体骨骼和牙齿的发育,但是人体过量摄入氟也会引起氟中毒。 Kpenko ro pekuu 于 1963年第一次报导了在越南由茶氟引起的氟牙症的流行 ,之后国内外陆续出现了茶与氟以及与氟病的关系的报道。 Cook和 France 于 1976年首先发
    壹芳茯 3-2
  • 42
    我试过很多茶,相信很多茶友也一样:同款茶不同渠道、不同年份、前后喝,感受大有不同,排除身体口味问题,很大部分: 1茶样有霉仓味、湿仓味 2茶有吸附的异味 3茶样失去茶气茶香 前2者存储不好后者散放不佳,前者已坏后者已不具备茶之本色。 很多人说别人喝这款很好自己喝了想吐,就疑惑是别人的问题还是茶的问题?其实很多情况下就是保存环境的问题,茶真的无辜。 判断茶样或者茶有本色,首先理解干茶的正常香味,能保持好这个气味
    Ciniman 4-17
  • 53
    一点小心得,不知道对不对,大家请多指教。 地区:湖南株洲 工具:无异味纸箱,大约能存15-20片茶的空间。 存量:茶能几乎放满。 尽量同类茶存放,比如茯茶单放。 茶“散养”最容易失去茶香,放置一些时间后茶的口感走淡,或者容易吸附异味。 同类茶用纸箱存放,以茶养茶,不需要密封,压本书就可以了,茶香不散,大伙可以试试。 但一定要注意干燥,最好离地离墙一米。
  • 93
    一楼给度娘。 韶关也很冷了,俺刚刚买的电烤炉镇楼。
  • 151
    酒后夜茶____白沙溪09天茯1公斤
  • 114
    思贤乙未年极卷试饮 茶放了一段时间了,再试试。
    熊熊友吧 10-24
  • 308
    西安求学4年,当地工作2年后离开,算一算从大四待毕业因为肥胖,开始接触黑茶算起,喝黑茶也8、9年了。 因为对私人茶工艺的不感冒,所以喝的以厂茶为主,一点小小体会,盼望大家交流指教。
  • 87
    有人的地方就有江湖,作为吃瓜群众也看不惯贴吧的纷繁乱象,就拿个童话故事来镇楼吧。 都说安化黑茶用七星灶松柴明火火焙最好,那么七星灶的作用何在?个人理解一为物理上的加热烘干作用,用于烘干茶叶;二为松柴燃烧过程中可以给茶叶熏上松烟香,而且松烟香后期更是能转化出例如焦糖香等美妙味道,丰富了茶叶的香气和层次感(此为化学反应)。那么,问题来了。 一、如果追求无烟工艺,也就是七星灶只保留物理上的加热烘干作用,那

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