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手烧香菇制作过程~
小橙子 8-10

老师教你做手烧香菇，美味十足，快去学起来吧！手烧香菇所需的食材：香菇、猪肉、调味品、葱花、姜片。手烧香菇的做法步骤： 1、鲜香菇洗净，去蒂，切成瓣； 2、猪肉洗净，切厚片，葱花姜片备好； 3、热锅入油，葱花姜片爆香； 4、放猪肉进去翻炒，待猪肉炒至变色后入香菇翻炒； 5、放蚝油、老抽、糖，稍事翻炒后加水，小火咕嘟； 6、放盐，收汁儿完毕后出锅即可。

小橙子 8-10
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素炒双丁制作过程~
小橙子 6-28

教你做素炒双丁，美味十足，快去学起来吧！素炒双丁所需的食材：茭白、杏鲍菇、胡萝卜半根、盐、香菇素蠔油。素炒双丁的做法步骤： 1. 茭白、杏鲍菇和萝卜切成丁备用； 2. 热锅放入油和萝卜丁翻炒； 3. 加入茭白丁和杏鲍菇丁翻炒均匀； 4. 加入盐和素蠔油翻炒一分钟出锅。

小橙子 6-28

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豇豆酿肉制作过程
小橙子 4-23

老师教你做豇豆酿肉，美味十足，快去学起来吧！豇豆酿肉所需的食材：豇豆角、胡萝卜、猪肉，葱、姜、小米辣。豇豆酿肉的做法步骤： 1.把猪肉剁碎，加点姜和一半的葱花，再倒入一勺生抽、一勺蚝油和一勺玉米淀粉，撒点盐和鸡粉调味，搅拌均匀。 2.锅里加点水烧开，然后把豇豆角和切厚的胡萝卜片放进去烫两分钟，捞出来过下凉水。 3.拿一些豇豆角，把它们编织成一个花环的形状，多余的豆角剪掉；盘子里先铺一层胡萝卜片，然后再放一个

小橙子 4-23
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山药排骨汤制作过程~
小橙子 3-27

老师教你做山药排骨汤，美味十足，快去学起来吧！山药排骨汤所需的食材：新鲜番茄、铁棍山药、干黄豆、生姜15克、500克牛排骨、食用油少许、胡椒粉。山药排骨汤的做法步骤： 1.将粗山药去掉外皮，切掉两头的部位，反复清洗干净，切成长度相同的块，山药用清水浸泡。 2.将牛排骨用清水冲洗几次，生姜切成若干片状，锅中加上适量冷水，倒入牛排骨焯水，加上料酒和姜片，冷水下锅焯烫几分钟，去掉浮沫。 3.锅底加上少许食用油，倒入牛排

小橙子 3-27
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家常版平菇炒肉制作方法
小橙子 2023-09

老师教你做平菇炒肉，美味十足，快去学起来吧！平菇炒肉所需的食材：平菇、瘦肉、淀粉、生抽、葱、蒜、辣椒。平菇炒肉的做法步骤： 1.平菇清洗干净，用手撕成条，放在一旁备用； 2.起锅烧水，水开了以后，将准备好的平菇放进去焯水，五分钟左右捞出； 3.把猪肉放在案板上用菜刀将它切成薄片，然后放在碗中，倒入适量的酱油和淀粉，抓拌均匀，放着腌制一会； 4.起锅热油，把平菇和肉片一起放进去翻炒，加入适量的食盐和鸡精，用铲子翻

小橙子 9-11
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山药红豆糕制作方法
小橙子 2023-08

老师教你做山药红豆糕，美味十足，快去学起来吧！山药红豆糕所需的食材：山药、红豆、白糖、牛奶。山药红豆糕的做法步骤： 1.红豆洗干净，用水浸泡一个晚上，倒入高压锅里，加水没过红豆，煮开后小火煮20分钟后关火，捞出煮烂的红豆沥干水分，倒入适量白糖搅拌均匀，静置2小时，制成蜜红豆； 2.山药去皮洗干净，切成小段，放入盘中装好，开水上蒸锅中火蒸15分钟，取出山药放入大碗中，用工具压成山药泥，加入蜜红豆、纯牛奶，搅拌混

小橙子 8-15
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泡辣椒炒苦瓜，清爽解暑！
小橙子 2023-06

老师教你做泡辣椒炒苦瓜，美味十足，快去学起来吧！泡辣椒炒苦瓜所需的食材：苦瓜2个、泡辣椒3-4个、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、花椒油1勺。泡辣椒炒苦瓜的做法步骤： 1.把苦瓜破开，把里边的瓜囊去掉，尤其是把里边白色的囊要去干净，然后冲洗干净，破成4瓣，斜刀片成薄片装盘，同时把泡辣椒切成菱形片、大蒜切成末，然后分别装盘备用； 2.锅中添水烧开，放入1勺盐和几滴植物油，把苦瓜倒入锅中，大火焯水1分钟； 3.苦瓜焯完水

小橙子 6-15
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love孤亦寒 4-19

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