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2016-03-20
甏肉干饭的特色
甏肉吧
选料精:必须是鲜嫩薄膘的五花肉,最佳标准为肥三瘦七; 投料准:对所用主料、配料,...
2016-03-20
甏肉干饭技术分享
甏肉吧
主料:猪五花肉500g、豆油皮100g、油豆腐泡50g、面筋卷100g 配料:八角适量、桂皮适量...
2016-03-20
做甏肉米饭详细步骤
甏肉吧
1.选用瘦七肥三的猪五花肉,把五花肉切大段下开水锅,焯水去血沫。 2.把焯过水的五花...
2016-03-20
山东甏肉干饭制作
甏肉吧
选用瘦七肥三的猪五花肉,把五花肉切大段下开水锅,焯水去血沫。 把焯过水的五花肉晾...
2016-03-20
甏肉干饭培训
甏肉吧
一、选料精良:选料必须是鲜嫩薄膘的五花肉,最佳标准为肥三瘦七。 二、甏肉干饭药材选...
2016-03-20
甏肉干饭制作需注意的几点
甏肉吧
一、选料精良:选料必须是鲜嫩薄膘的五花肉,最佳标准为肥三瘦七; 二、药材选用标准严...
2016-03-20
豆腐塞肉做法
把子肉吧
用筷子在油炸豆腐泡上扎个洞,把调好的猪五花肉馅慢慢的塞入,做好后用鸡蛋液封口。 ...
2016-03-20
面的制作
把子肉吧
1、面取小麦精粉,按比例用食盐、水加以搅拌,和成面团,反复揉搓之后,制成直径半寸...
2016-03-20
安徽牛肉板面【百科】教程
把子肉吧
1、材料全部洗净,然后用温开水过一下,老姜拍碎,色拉油放入锅中; 2、八成热时依次...
2016-03-20
牛肉板面制作过程中需要用到的配料
把子肉吧
(1)茴香、花椒、面酱、熟地、当归、罗汉果、白芷、白芍、肉桂、红辣椒各; (2)胡...
2016-03-20
牛肉板面配料做法
把子肉吧
材料全部洗净,然后用温开水过一下,老姜拍碎,色拉油放入锅中。八成热时依次放入葱姜...
2016-03-20
牛肉板面配料做法
干饭吧
材料全部洗净,然后用温开水过一下,老姜拍碎,色拉油放入锅中。八成热时依次放入葱姜...
2016-03-20
牛肉板面的配料25种分享
干饭吧
胡椒、八角、丁香、陈皮、桂皮、老姜、茴香、花椒、面酱、罗汉果、白芷、、红辣椒各约...
2016-03-20
卤的做法
干饭吧
(1)茴香、花椒、面酱、熟地、当归、罗汉果、白芷、白芍、肉桂、红辣椒各适量; (2...
2016-03-20
牛肉板面卤制作要领
干饭吧
转慢火后,记得使臊子汤保持微沸状态,并随时翻动料汁,牛肉要切成小钉,熄火后,可以...
2016-03-20
牛肉板面卤的做法
干饭吧
1、材料全部洗净,然后用温开水过一下,老姜拍碎,色拉油放入锅中;2、八成热时依次放...
2016-03-20
注意事项 (百吉利安徽牛肉板面一对一培训)
干饭吧
转慢火后,记得使牛肉板面臊子汤保持微沸状态,并随时翻动料汁,牛肉要切成小丁,熄火...
2016-03-20
安徽牛肉板面制作
干饭吧
1、材料全部洗净,然后用温开水过一下,老姜拍碎,色拉油放入锅中; 2、八成热时依次...
2016-03-20
(安徽牛肉板面http://www.nrbmpxw.com/)配料
干饭吧
1、主料;牛肉,牛油,豆油,干辣椒等若干克。 2、中药;千年健,‘千里香,栀子,八角...
2016-03-17
甏肉干饭技术分享
干饭吧
主料:猪五花肉500g、豆油皮100g、油豆腐泡50g、面筋卷100g 配料:八角适量、桂皮适量...
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