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2018-07-24
观麦与德保集团二度合作升级,强强联合步入农产品行...
观麦吧
摘要:7月20日,观麦集团与德保集团签署全方位战略合作协议,将基础层面上的合作升级...
2018-07-17
中央厨房如何控制成本
中央厨房吧
对餐饮行业来说,厨房管理是最重要也是最有难度的环节。重要是因为厨务成本及费用控制...
2018-07-12
中央厨房工程几大误区
中央厨房吧
中央厨房工程是伴随中餐的连锁化发展起来的,作为一个新的事物,中餐的连锁化和中央厨...
2018-07-11
【观麦案例】河南稻家:退休老干部在生鲜行业如何“...
观麦吧
01 忆创业 麦子君:您好,可以先简单的介绍下公司和自己吗? 张总:我们河南稻家网络...
2018-07-05
现在的生鲜配送行业最大的困难是什么?
生鲜电商吧
现在的生鲜配送行业最大的困难是什么? 1、产品标准不统一:生鲜类蔬果很难象商超内的...
2018-07-04
【观麦】深度分析生鲜配送前景
食材配送吧
俗话说的好:出门观风向,买卖看对象。不管是做生意,还是做其他的职业。只有认清当...
2018-07-02
【观麦】净菜加工或成农业创业新宠?这些问题要注意!
净菜吧
从2015年开始,半成品净菜就成为了农业创业圈的热点,谈论者多,但入局者少,且死伤惨...
2018-06-29
净菜半成品加工行业前景分析
生鲜电商吧
目前,中国餐饮业正处于成长期。首先,餐饮业是和国民经济高度正相关的行业,中国国民...
2018-06-28
【观麦】食材配送为何需要选择专业的管理系统?
食材配送吧
就目前来说,我国蔬菜物流成本在总成本中所占的比重达到60%以上.,蔬菜在物流配送环节...
2018-06-26
水果电商:走出自己的路
水果电商吧
近几年,水果电商发展的是如火如荼,虽然看似风生水起但多半是赔钱赚吆喝,局面尴尬。...
2018-06-04
观麦:为什么我们要强调农副产品“溯源”的重要性
观麦吧
在目前的生鲜配送行业,随着生产工具的不断发展创新,工作方式也有了很大的提高。在观...
2018-05-28
【观麦】系统溯源功能契合食品安全发展需要
食材配送吧
最近去到饭馆吃饭,偶然听到老板在给客人推荐他们的招牌菜,让我印象深刻的就是老板说...
2018-05-25
【观麦】国内生鲜溯源的做法
观麦吧
例如在肉品管理中,我们所购买的肉品(猪肉、牛肉、羊肉),一般都经过“饲养-屠宰-加工-...
2018-05-18
【观麦】生鲜溯源系统有什么作用?
溯源吧
1、事后反馈,找出质量问题所在,追责、持续改进。 2、监督预防,因为有追溯体系的建...
2018-05-09
【观麦】什么是食材安全溯源体系
食材配送吧
食品安全溯源体系,是指在食品产供销的各个环节(包括种植养殖、生产、流通以及销售与...
2018-05-08
“有机”蔬菜:贴溯源标签身价暴涨10倍
生鲜配送吧
超市中的蔬菜通常有三种不同的类别,无公害食品要符合入市的国家基本标准,绿色食品比...
2018-05-04
在生鲜溯源软件的选择上都有什么讲究吗?
观麦吧
1、选择正规的公司,从资质,到实力,到团队,到办公地点,都要好好的了解,现在有很...
2018-04-26
观麦-第二届食材供应链产业论坛:生鲜溯源与净菜供...
观麦吧
主持人:扬威http://www.guanmai.cn 杨威:这里有一个背景,就是过去大概涉及了一段...
2018-04-26
观麦:生鲜配送企业怎么通过生鲜溯源拓展C端客户?
观麦吧
毫无疑问生鲜零售是个值得打拼的好项目,互联网巨头阿里巴巴、腾讯、京东、唯品会纷纷...
2017-03-29
【观麦】生鲜电商的抉择
观麦吧
生鲜电商是“最后的蓝海”也是“最难啃的骨头” 生鲜电商领域被喻为中国电商领域“最后的蓝...
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