众所周知,运城近年来自助涮羊肉风靡运城,18元、20元、25元一位,大家肯定认为自己只要猛吃羊肉,肯定能吃回来的,这样想就大错特错了,为什么呢?你好好算算,八一路生羊肉每斤20元,一般饭量吃半斤没问题,这就是10元了,鱿鱼、牛肚、百叶,再吃10元,青菜宽粉豆腐皮3元,水果算2元,啤酒饮料再算5元,何况还有人一喝就是好几捆,这还是普通饭量,一算饭店还赔了好几块,而饭店这边呢,房租一年好几万,服务员厨师每月工资上万元,税务每月加起来没有一千也有八百,你说这是怎么回事呢?难道饭店在做善事还是老板神经了?楼主来回答你,都不是,真正的秘密在肉上,他们用的不是羊肉,也不是猪肉,因为猪肉现在也很贵啊,是什么呢?答案就是鸭肉,鸭肉属于大寒食品,而羊肉确实大热食品,两种肉正好相冲,本来大家是想补一补,但是一吃鸭肉不补反亏,羊肉20元一斤,并且经过食品检疫,而鸭肉只有几块钱,是从南方冷库发过来的,根本没经过检疫,而且大家都知道鸭子和鸡一样,都存在鸡瘟、鸭瘟之类的禽流感,发过来是死肉还是好肉,大家都不知道,难道大家没感觉,您再吃自助的肉时,肉是一片一片的,肉是发硬的,吃上几口就饱了,而羊肉吃起来是丝丝缕缕的,入口是软软的,越吃越想吃,大家自己可以都八一路自己买羊肉试试,或者上网查查鸭肉是不是和羊肉相冲,呵呵,大家在冬天是想补补热气,而不是想增加一点寒气吧,但如果他想泄泻自己的阳气,那我提议他赶快吃自助涮锅吧!