生物学特征 　　1．植物学番茄为茄科一年生 或多年生草本植物。植株高0.6～ 2m。全株被粘质腺毛。茎为半直 立性或半蔓性，易倒伏，高0.7～ 1.0m或1.0～1.3m不等。茎的分枝 能力强，茎节上易生不定根，茎 易倒伏，触地则生根，所以番茄 扦插繁殖较易成活。奇数羽状复 叶或羽状深裂，互生；叶长10～ 40cm；小叶极不规则，大小不 等，常5～9枚，卵形或长圆形， 长5～7cm，先端渐尖，边缘有不 规则锯齿或裂片，基部歪斜，有 小柄。花为两性花，黄色，自花 授粉，复总状花序。花3-朵，成侧 生的案伞花序；花萼5～7裂，裂 片披针形至线形，果时宿存；花 冠黄色，辐射状，5～7裂，直径 约2cm；雄蕊5～7根，着生于筒 部，花丝短，花药半聚合状，或 呈一锥体绕于雌蕊；子房2室至多 室，柱头头状。果实为浆果，浆 果扁球状或近球状，肉质而多