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几近绝迹的民间野菜——猫粑儿
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priker
上校
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昨天,亲友稍过来几片猫粑儿叶子。在我小时是常吃的,有些人爱在院子里有少许种植,鲜嫩的茎叶都可食用,蘸酱吃,或炖鱼时做调料,气味清香,但有人受不了这个味。
瓦喇也先
中尉
7
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这菜真没见过。。。。。。。。。。。。。。。。。
priker
上校
12
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类似于包粘豆包的叶子——黍子叶的气味
明华初上2008
大校
13
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没见过,也没吃过
瓦喇也先
中尉
7
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这种味道我能接受,吃豆包时摘不净,我也可以把它吃掉
瓦喇也先
中尉
7
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这种植物和黍子还真有点像。。。。。。。。。。。。
priker
上校
12
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问问家里的老人们,都吃过的
priker
上校
12
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我也爱吃豆包上的叶
和平信使
中校
11
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梳子叶吗?气味很好,记得小时候熬清酱用过的。
priker
上校
12
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不是梳子叶,梳子需要年年新种,而猫粑是自己印根的
priker
上校
12
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梳子叶是一柱香,一根挺儿。
而猫耙儿是趴了棵儿。一长就是如同灌木丛一样,成团成簇。
义县人
上校
12
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那就是野梳子呗
和平信使
中校
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是咱当地的植物吗?咋没见过?
priker
上校
12
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不是的,结的果实和种籽也不一样,梳子种籽有托儿。等秋天再拍些照片,对照一下就明白了。
priker
上校
12
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是啊,是咱当地的。
在我老家大榆树堡镇岔路沟村,小时就看过前后院有种的,适应性很强。
而这几片叶子,来自大榆树堡镇大石头沟村。
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