香港自1863年开始发行流通硬币，当时，这些硬币都是由英国本土制造后运到香港发行。1864年，香港立法局通过了建立“香港造币厂”法案，决定投资40万元，在香港铜锣湾加宁街建造制造银币的工厂。“香港造币厂”于1864年开始兴建，1866年5月7日正式开工，制造一圆、半圆等香港银币。
英国1866年4月20日示“香港造币厂”开设时期，由于港币制造量不多，加上在流通中有部分流入中国内地，香港市面上的流通货币还是以银两及西班牙银币、墨西哥银币为主。该厂开工Govern-ment公告中所定的民间可以委托造币厂制造银币的条款，既有违于财政原理，又因英籍富商反对而无法取消。只得考虑以结束造币厂来收回货币发行权。1868年1月1日宣布造币厂经营不善，严重亏损而停办。
香港造币厂开办费用为银元40万元，在结束时将全套造币机械以60000元的价格卖给日本。而厂房则作价65000元卖给怡和洋行做糖厂，共得款125000元，损失高达投资总额的三分之二。
该厂生产的“香港壹圆”银币，币重26.9568克，直径39毫米，成色900，正面为维多利亚女皇像，外圈上下分别环列英文VICTORIA和QUEEN，左右饰以回纹；背面中间圆形“寿”字外环以汉字面值“香港壹圆”，字边用云纹装饰，外圈回纹内是英文HONG KONG ONE DOLLAR和制造年号。该厂生产的“香港半圆”银币，币重13.478克，直径31毫米，成色900，币面花纹除面值外，均同壹圆银币