蕉芋的根状块茎中主要含淀粉，每100克块茎中含淀粉12～14克。其根状块茎性味甘、淡、凉，具有清热利湿、安神降压的功效。其根及花也可入药，如用鲜根50克加90克水煎服，可治急性黄疽型肝炎，但服用期间不宜食鱼虾、辛辣、荤菜等食物。其花水煎服可治外伤出血。蕉芋的根少量与糯米适量炖鸡食，可治红崩、白带。对缓解神经官能症也有一定的作用。作蔬菜食用，可切片或丝炒；或用沸水焯后凉拌，也可腌渍咸菜。加工制淀粉和优质粉丝，粉渣还可作养猪的饲料。此外，蕉芋也可作观赏植物栽培。其茎叶纤维可作造纸的原料，或用来搓绳索。[1]

菊芋大家不知道吃过没我小时候吃过，样子很像向日葵

莲藕，大家一定都吃过

慈姑大家认识吗，我也吃过，有点苦味

山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。

这是雪莲果虽然常吃但没见过它的植株

这是地黄哦相信大家很多人没吃过吧

猜猜这是什么

还有土豆，红薯

除了土豆酌，地黄，蕉芋，都有吃过，哈哈

还有桔梗