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实话铁观音
散带衡门
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本帖主旨是
实验水质对泡茶的效果有多大影响。
茶样:正味秋茶各5克,共15克
用水:屈臣氏蒸馏水
农夫山泉天然水(矿泉水)
自来水
蒸馏水/纯净水
天然水/矿泉水
自来水
·····
请忽略背景!
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IP属地:福建
1楼
2013-02-06 20:00
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实话铁观音
散带衡门
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欢迎插楼,观众要看连贯版的帖子,只需在标题后面点击“
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茶叶:选取当年秋茶2012年正味型秋茶铁观音,三份,每份5克
采用:简易试茶法
相机:佳能单反相机
IP属地:福建
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2楼
2013-02-06 20:01
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实话铁观音
散带衡门
15
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对应的顺序是,从左到右,
屈臣氏蒸馏水--农夫山泉天然水--自来水
第一泡:看不出茶别:
第二泡:
色泽
:
蒸馏水稍黄偏淡--天然水色泽最绿--自来水汤色黄绿,较深
滋味
:
蒸馏水:味淡,甜醇---天然水:浓醇,甘滑---自来水:清醇稍杂
IP属地:福建
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3楼
2013-02-06 20:03
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实话铁观音
散带衡门
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第三泡:
蒸馏水:汤色浅黄绿色,滋味甘醇稍淡
农夫山泉:汤色绿,滋味:鲜醇。
自来水:汤色黄绿,滋味浓醇
IP属地:福建
4楼
2013-02-06 20:04
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本狮子就要卖萌
道法自然
11
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真有心人,赞一个
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5楼
2013-02-06 20:07
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汝色迷泱
和敬清寂
8
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好舌头
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6楼
2013-02-07 00:53
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farewelljawe
和敬清寂
8
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农夫山泉 有点甜 呵呵
7楼
2013-02-07 01:37
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实话铁观音
散带衡门
15
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第四泡:久浸10分钟
蒸馏水:汤色淡绿,滋味清醇
天然水:汤色绿,滋味甘醇
自来水,汤色黄绿,滋味浓醇,口感粗
IP属地:福建
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8楼
2013-02-07 12:24
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实话铁观音
散带衡门
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第五泡:
IP属地:福建
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9楼
2013-02-07 12:25
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实话铁观音
散带衡门
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第六泡:
第六泡:
蒸馏水:清醇
天然水:甘醇
自来水:浓醇
IP属地:福建
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10楼
2013-02-07 12:26
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实话铁观音
散带衡门
15
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第七泡:
第七泡:
蒸馏水:汤色浅黄绿
天然水:汤色绿
自来水:汤色浅绿
IP属地:福建
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11楼
2013-02-07 12:26
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实话铁观音
散带衡门
15
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总结:
矿泉水
:泡茶效果最好的应该是天然水(矿泉水),用农夫的水代表矿泉水不为过,农夫号称碱性,茶汤色绿度高,是不是和碱性有关?
改天用小碱配纯净水与农夫pk一下,很有必要!
蒸馏水
:用纯净水(最纯净的水非蒸馏水莫属)泡茶,效果未必佳,蒸馏水价格贵,实在没必要
自来水
:各地方的水质是不一样的,深圳的自来水水质不错,活性好,异味少,漂白粉味道轻,完全可以使用自来水替代纯净水泡茶
IP属地:福建
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12楼
2013-02-07 12:27
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grinch1111
茶山御史
14
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支持力挺!
坐等“小碱配纯净水与农夫pk ”的结果公布。。。
13楼
2013-02-07 12:50
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7007aa
一期一会
9
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14楼
2013-02-07 22:48
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