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成都麻羊介绍

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见2楼


IP属地:四川1楼2013-02-19 21:13回复
    成都麻羊分布于四川成都平原及其附近丘陵地区,目前引入到河南、湖南等省。是南方亚热带湿润山地陵丘补饲山羊,为肉乳兼用型。成都麻羊具有生长发育快、早熟、繁殖力高、适应性强、耐湿热、耐粗放饲养、遗传性能稳定等特性,尤以肉质细嫩、味道鲜美、无膻味及板皮面积大、质地优为显著特点。 头中等大小,两耳侧伸,额宽而微突,鼻梁平直,颈长短适中,背腰宽平,屁部倾斜,四肢粗壮,蹄质坚实呈坚实。体格较小、被毛深褐、腹下浅褐色,两颊各具一浅灰色条纹。具黑色背脊线。肩部亦具黑纹沿肩胛两侧下伸。四肢及腹部毛长。 成年个体体高0.59~0.68米,体长0.63~0.65米,胸围0.70~0.81米、体重29~39千克。屠宰率为46.9~51.4%。4~5月龄性成熟,12~14月龄初配,常年发情,每年产两胎,妊娠期142~145天,一产的产羔率为215%。母羊泌乳期为5~8个月,共产乳70千克左右。成都麻羊的板皮致密、张幅大、弹性好、板皮薄、深受国际市场欢迎。 成都麻羊又名四川铜羊,是我国有名的肉、乳、皮兼用型地方羊良种,主要分布于成都市近郊的双流、龙泉、大邑等地。成都麻羊头中等大,两耳小而直立,额宽而微突,公母羊多有角、有髯,部分羊颈下有肉垂。体型结构良好,公羊呈长方形,前躯发达;母羊后躯深广,略呈楔形,背腰平直,尻部略斜。全身被毛棕黄色,毛短而有光泽。腹部毛色比体躯浅,并具有“十字架”和“画眉眼”特征。
    成都麻羊成年公羊体重43公斤,成年母羊体重35公斤。肉羊屠宰率达49%-55%,肉色红润,脂肪分布均匀,肉细嫩多汁,膻味较小。皮板致密,厚薄均匀,弹性好,强度大,质地柔软,耐磨损,是制革的上等原材料。
    成都麻羊繁殖力较强,一般公羊8-10月龄、母羊6-8月龄开始配种繁殖。母羊发情周期20天左右,发情持续期36-64小时,妊娠期148天左右,产后第一次发情时间30-50天。母羊平均年产1.7胎,有的一年产两胎或两年产3胎。产双羔的占2/3,有的可产3-5羔,产羔率在200%以上。母羊**发育好,泌乳力强,母性强。
    成都麻羊遗传性能稳定,生产力高,肉用性好,适合纯繁和用以改良其他山羊。 成都麻羊属肉皮兼用品种,具有生长发育快、早熟、繁殖力高、适应性强、耐湿热、耐粗放饲养、遗传性能稳定等特性,尤以肉质细嫩、味道鲜美、无膻味及板皮面积大、质地优为显著特点。2001年双流县畜牧食品局在省局的支持下,采集成都麻羊肉样品送四川省畜牧科学研究院测定(按国标GB5009—85测定标准),鲜肉:水分占75.45%,脂肪占1.52%,蛋白质占22.0%,灰分占1.03%。肌纤维细度58.03um。鲜肉氨基酸含量分别为(液相色普分析法):天门冬氨酸1.83%,苏氨酸0.94%,丝氨酸0.74%,谷氨酸3.41%,甘氨酸0.98%,丙氨酸1.20%,胱氨酸0.36%,缬氨酸0.99%,蛋氨酸0.50%,异亮氨酸0.94%,亮氨酸2.00%,酪氨酸0.74%,苯丙氨酸0.89%,赖氨酸1.59%,组氨酸0.70%,精氨酸1.39%,脯氨酸0.83%。周岁羊板皮面积5000平方厘米以上,成年羊板皮面积6500平方厘米以上。板皮质地致密,厚薄均匀,弹性良好,抗拉强度大,无痘疤。加工成革后,革面平整,粒纹细致,柔软坚韧,耐磨损。其板皮品质为四川各山羊品种之冠,是做高档革(鞋面革)和制高级油过滤革的最好的、最优秀的原材料。


    IP属地:四川2楼2013-02-19 21:13
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      楼主成都哪里的


      IP属地:四川来自手机贴吧4楼2013-04-20 22:28
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        楼主消失了?


        来自Android客户端5楼2013-08-25 22:01
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          IP属地:重庆6楼2014-02-16 23:22
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            楼主你好 楼主再见


            IP属地:重庆7楼2014-02-16 23:23
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