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【千万不要为了工作、而忽略了美食】瓦罐熟食

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瓦罐熟食是北方人爱吃的极品.在北京河北山东啊等等,无论是在华联,永辉这些超市,还是在路边的连锁小店,都可以吃到瓦罐熟食.像情人梅柠檬鸡翅,瓦罐牛肉 样式都特别多.
尤其是瓦罐鸡,鸡肉给人以色佳味美,五香浓郁,肉质鲜嫩脱骨,香而不腻,咸淡适宜,营养丰富,滋补健身。食后落口回香,回味无穷。
嘻嘻,先给大家看看咱们的情人梅柠檬鸡翅.


1楼2013-03-28 11:24回复
    好的


    来自Android客户端2楼2013-03-28 11:26
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      求做法的有木有?


      3楼2013-03-28 11:33
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        怎样,不错吧??金黄的鸡翅,美味无限 ..还有哦,这里面放的情人梅可以用自己喜欢的口味和牌子。


        4楼2013-03-28 11:34
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          1.鸡翅从中间划开。2. 焯水捞出用厨房纸擦干。


          5楼2013-03-28 11:38
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            3. 放进锅里煎到两面金黄。我用的橄榄油,大家也要用味道很轻的油。4. 煎好的鸡翅,葵花籽油或者玉米油都可以,不能用菜籽油或者大豆油。


            6楼2013-03-28 11:40
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              坐等更新


              7楼2013-03-28 11:47
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                5. 剩下的一点点油,把姜丝放进去。6. 兑水,放入情人梅,挤出一半柠檬的柠檬汁。冰糖。一起煮十分钟,汤汁会成为有点褐色的。



                8楼2013-03-28 11:48
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                  亲们注意哦,这的情人梅可以入用自己喜欢的口味和牌子。啊哈,和我的女子一起品尝~~


                  9楼2013-03-28 12:06
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                    7. 调汁的颜色,用一点蚝油,但是不要多,放一点盐,尝尝味道酸甜度正好的时候,把鸡翅面朝下.8. 小火焖五到十分钟.收汁.


                    10楼2013-03-28 13:55
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                      顶顶顶~~~


                      IP属地:加拿大11楼2013-03-28 14:27
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                        哎……男的都会做饭了


                        12楼2013-03-28 14:27
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                          LZ大爱啊.我之前倒是吃过.原来可以自己做啊??我去,呐,曝一曝艰辛历程!

                          疯狂


                          13楼2013-03-28 15:15
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                            楼主,好像很复杂哦!~
                            请问过程是不是一锅汤汁慢慢的熬干呀?
                            话说我喜欢鸡翅,可自己老做不好,去腥味去的不够彻底


                            14楼2013-03-28 15:21
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                              貌似很费时间滴……


                              来自Android客户端15楼2013-03-28 15:33
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