小鸟真可爱，不舍得吃。

蒸燕子是普遍都蒸的啦，但这种花龙大馍不知道是不是只有晋南蒸

真好看！！我们这里没有

我们是7月15蒸，有句老话：7月15捏面人，8月15杀鞑子。

我们这里清明通常有四种吃食，夜夜巧巧，鸡锤(就是楼主图片上这货)，黄煎，米黄。

小燕（捏好多），老燕，蛇（盘兔)，猪头，枣卷...

有的，我们这里（在陕北）称之为“花花”，还有各种鸟兽形状的，其中鸟儿和老虎兔子的最多，据说是介子推在山林里被烧死了，当地人为了避免飞禽走兽吃他的尸体，就弄些这玩意扔在山上给鸟兽吃。我想的是，烧死了怎么会有尸体。。。。。

楼主：这东东是叫“指望馍”吗？

我见忻州花糕里面的钱鸾很霸气.......

清明蒸燕

这种馒头清明节运城地区都蒸，除了楼主提供的图案外，还有别的图案，大体上分两种，男人吃的是搭带儿馍，馍顶上用面捏对燕子，七个蛋（寓五男二女，多子多福），或者插个鸡蛋或核桃；女孩吃的馒头不搭带儿（以免将来把娘家的光景带走），馍顶上用面捏个花座，里面插个红枣。每个人必须把自己的吃完。据说这样家里的老人将来才有可能指望上你，所以叫“指望馍”。
奇怪的是“指望馍”中“望”字的读音在当地很复杂，有读如“桌”（方言音，轻声）的，有读如“戳”（方言音，轻声）的，有读如“物”（方言音，轻声）的。请问各位的方言怎么称呼这种馒头？

漂亮，山西果然面食花样多。林州清明的重头戏是插柳，吃油炸的糖油糕菜角之类的，不蒸馍

花馍

寒夜儿