米线店求救帖。。。【厨师吧】

厨师吧关注：296,264贴子：2,219,246

各位大神，小弟在成都开了一家牛肉米线店已经有1个月了，每天才卖几十百吧快钱，怎么办，来我这吃的人都说我的味道很一般，我的汤就是用猪骨和牛骨熬得，加了点点桂皮和当归，哪位大神知道贵州的华溪牛肉粉汤加了什么香料啊，再这样我的店就完了，，，小弟感激不尽啊。。

送TA礼物

1楼2013-09-04 12:02回复

早餐？

IP属地:江西

来自Android客户端2楼2013-09-04 12:11

2024-09-26 14:55广告

早餐？

IP属地:江西

来自Android客户端3楼2013-09-04 12:11

嗯。。主要早上和中午。。我对面的面馆爆满我这一个人都没有

来自手机贴吧4楼2013-09-04 13:06

收起回复

试试在牛肉汤里做文章汤一定要是牛骨熬出来的不能用香精勾兑汤里必须要放牛油鸡精要给足香料自己配

IP属地:湖北

5楼2013-09-04 14:28

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

发表回复

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴