咖啡产业
云南爱伲集团成立于1993年，从餐饮起家。除咖啡产业外，还从事畜牧和餐饮业，是国家农业产业化重点龙头企业、云南省创新型企业、推进高原特色农业产业化发展先进龙头企业。
爱伲今年2月6日与星巴克成立合资公司。除向星巴克供应优质的云南豆，也针对目前的国内咖啡市场现状，推出了适合受众需求和口味的爱伲咖啡品牌，尤其是爱伲旗下的高端品牌曼中田已成为国产咖啡高端品牌的代名词。
过去15年，爱伲咖啡在国际市场取得良好口碑和声誉，现转入国内市场，秉承“爱伲，因为爱你而存在”的理念，从咖啡的种植到烘焙，都亲力亲为，为处在咖啡产业链最底层的咖啡农负责，关爱咖啡农，在咖啡种植和技术上给予扶持，同时也为咖啡消费者负责，提供优质的咖啡豆。
爱伲集团拥有咖啡示范基地1万亩，采用“公司+基地+农户+标准化”的经营模式，带动十多万农民种植咖啡致富。为增加当地农户的经济收入和加快咖啡产业的发展步伐，2009年6月公司无偿提供优质咖啡苗100万株，扶持农户发展咖啡种植业；现有普洱和宁洱2个咖啡加工厂，年处理带壳咖啡豆3万余吨、生产商品咖啡豆约2.3万吨。爱伲集团的带壳咖啡豆原料主要来自普洱、西双版纳、临沧、保山等周边州市。
现有普洱和宁洱2 个咖啡加工厂，年处理带壳咖啡豆3 万余吨、生产商品咖啡豆约2.3 万吨，目前，爱伲集团年产咖啡15000吨，成为国内最大的咖啡生产加工出口商。2011年完成采购量3350吨，支付咖啡款7897万元。集团咖啡产品主要销往德国、美国、加拿大、比利时、马来西亚等国家，2011年共计出口生咖啡豆2315吨，创汇1194万美元。
去年底，爱伲引进德国先进烘焙设备和技术，于2012年1月16日建成投产了国内最大咖啡精深加工焙炒豆（粉）生产线，预计年产烘焙咖啡豆3000吨，产值12亿元。
曼中田咖啡庄园还将成为目前云南咖啡的种苗基因库，负责各种海外优质种苗的引进推广种植。目前已从哥斯达黎加、牙买加等国家引入良种33个，其中4个品种已开始生产性雨林种植模式试种，种植面积600 亩。届时，爱伲不仅将成为全世界优质咖啡品种基因库，而且会成为中国乃至世界雨林咖啡种植模式的实验示范基地和新技术推广、培训中心。
“十二五”期间，爱伲集团将投资10亿元，实施普洱咖啡精深加工及配套设施设备的生产项目建设，从而彻底改变普洱市咖啡产业链条短、效益低的局面。此生产线预计2015年建成投产，将实现年产3000吨焙炒咖啡豆、5000吨焙炒咖啡粉、2万吨罐装咖啡饮料的生产规模，预计产值将达到50亿元以上。