红枣，补气养血。味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
红枣吃法很多，如煲粥。广东人喜欢药膳粥与药膳汤基本入汤里会有些中药起到滋补作用，而其他地方人，多以红枣泡茶。其实以上方法都可以。主要是看您愿意采取哪种方法。下面我就为您介绍一款新型红枣的吃法。
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红枣，又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种．

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１、烙好的煎饼薄如纸，折叠成卷，开袋即食。
２、也可将把各种炒菜卷在里面吃,口味绝佳！
３、没有时间炒菜，煎饼卷大葱和甜酱是最具风味的吃法。
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