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最近迷上了一种小吃,鸡骨棒。虽然卖相很难看,但是特别好吃。老两口卖的,但是怕不干净,想自己做。有没有人知道怎么做出这种看着黏黏的感觉么?入口即化还没脱骨,粘糊糊的


IP属地:辽宁来自手机贴吧1楼2014-05-05 20:18回复
    貌似不是用的淀粉


    IP属地:辽宁来自手机贴吧3楼2014-05-05 20:22
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      高压锅压烂然后在调芡,来点老抽,糖加点


      来自Android客户端4楼2014-05-05 20:23
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        不是淀粉?本身熬出来的胶原蛋白?


        来自Android客户端5楼2014-05-05 20:25
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