媳妇想跟朋友合开一个奶茶店，我负责帮助他们调配产品。最近跑了几次新发地，拿了一些原料尝试调配。但我总感觉调出来的奶茶味道乍一喝跟外面85度之类的差不多，但仔细回味就感觉发涩，或者说味道不柔和，就是缺乏了一点香滑。
我原料用的是锡兰红茶和蔡立克红茶，跟水配比是1：45到50。具体方法是烧开水后放三分钟，倒入原料盖盖子焖着。锡兰颗粒状焖5到6分钟，蔡立克叶子茶焖15到16分钟。
奶精我用的是晶花，一开始是直接加奶精，后来改成和开水兑成浓奶。大概1克奶精兑1.4毫升的开水。
一杯500cc的杯子，我放两勺珍珠，茶汤大概200cc，浓奶大概70到75cc，20ml左右的黑森林糖浆。
求教各位大神，请问怎么能让它的味道更加柔和，我就感觉味道很硬，涩、香、甜融合的不好。