打开冰箱看到乌冬面，西红柿，鸡蛋，牛肉，果断烧水煮了乌冬，煮面时切西红柿丁备用，牛肉切末备用，这时面煮好了就捞起来放碗里，再热锅加油煎蛋，一碗一枚。
把锅洗干净放黄油，黄油差不多化开了就放西红柿丁炒，炒到差不多红色糊状之后勾芡水一碗倒入锅内，煮开加了一块芝士（不要问为什么加我就是乱煮，感觉可能会香一点吧），芝士和汤汁搅拌均匀，这时差不多可以起锅了。
再洗锅，锅烧干倒入调好的汁（蒸鱼豉油+蚝油+白砂糖+芡粉+水），煮开放肉末，煮个半分钟吧接着撒点胡椒粉，关火。
最后把这肉末汁倒进面上，搅拌均匀，一顿胡来的晚餐就大功告成啦
对了我还切了条青瓜放点果酱～