红茶“冷后浑”的学名是什么？_红茶吧

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我看过乳凝、冷后浑、冰霜化（不确切），有没有确定的叫法？

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来自iPhone客户端1楼2014-08-12 18:56回复

真的就叫冷后浑~~~~另外一个听起来比较高大上的说法是“乳状现象”~~~这个貌似木有学名，只有约定俗成的通用名

IP属地:山东

2楼2014-08-12 19:03

就叫“冷后浑”，全称的话你就叫它“乳凝状的冷后浑现象”，话说我昨天用8克滇红泡了一壶，特意倒出一杯放边上，可等到凉透了也没看到冷后浑，是我茶叶放少了还是啥原因？求各位大神释疑

IP属地:上海

来自Android客户端3楼2014-08-12 21:45

收起回复

我用4克滇碎就会有冷浑现象

IP属地:云南

来自Android客户端4楼2014-08-12 23:13

发酵过度也会冷后混的

来自Android客户端5楼2014-08-16 20:38

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