近年来，河北省永清县推广应用一系列胡萝卜育种、生产、储藏新技术，使胡萝卜成当地农民增收致富“金元宝”。当地大辛阁胡萝卜批发市场被农业部确定为无公害绿色食品基地，已成为华北地区最大胡萝卜集散地。该市场胡萝卜的年交易量达160万吨，交易额达12亿元，销往全国各地及俄韩日等国家。