第三步

第三步做完包好锡纸，烤制鼓起两分钟，开苞吃豆腐

哥们，锡纸一定要扔在碳里吗？在铁网上行不行？

顶

请问盘子是不是也一起放进烤吗？？？？

大哥可以具体告诉我腌制1斤猪肉各种材料用多少克嘛！跪求

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顶顶。。。持续关注火龙大哥的帖子

几天嘴馋，自己做酸菜酸麻辣鸭血吃吃，马上更新锡纸碳闷大虾

楼主能不能说下一楼鲜辣重口味怎么配的吗？

你好 火龙师傅 锡纸烤制的 需要放汤在里面吗 还是直接放完料就烤了，不放汤会烤制过干，或者烤焦吗

不会，这一箱虾可以做七八份，一箱是95元，一份虾子卖48元，你自己算算亏不亏

第二步，放入料汁，这款料汁是自己熬制的，你们可以用蒸鱼豉油，加水，加少许糖，味精调制简单的，味道也很好的，在淋入少许啤酒

最后放上秘制海鲜蒜蓉，烤海鲜，做蒸海鲜通吃，，这蒜蓉与烤茄子的有所区别，区别在于，特别香，浓郁的香，，不要放太多，我的虾子放的很整齐，忙起来的时候直接虾子倒进去，摆有点费事，忙起来就不摆了，虾子要是冻的熟虾，做之前把虾子拿出来放开水里化冻【图片】

最后撒十几二十粒鸡精，包好上炉焗鼓起后，在焗2到3分钟，开苞，点小米辣椒圈，香菜，上桌