串串香是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在楚汉相争时，张良最经典的故事莫过于明修栈道，暗渡陈仓，而大家可能不知道完成这个奇袭，其实和串串香有着很大关联。因为石门栈道狭窄，而张良又要求士兵必须火速通过，在这种情况下，一位士兵提前将食材切碎，随身携带食材，在需要食用时，就用头盔当作锅，随地生火煲熟，使用弓箭插着来吃，其它士兵看到了也纷纷效仿，没有食材时就地取材，同时由于栈道靠山临江，所以蘑菇、蔬菜、海带、鱼类都串起来吃，而且这才是串串香的真正雏形。串串香既可果腹，又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到串串香的影子的存在。
没有豪华的装修、没有名贵的菜品，一圈子人围在一起，满地的竹签，在大街小巷的串串香就是这样的深受大众的喜爱。“串友”贴近大众生活的友情文化，把友情串起来。大家无拘无束的大口吃着串串，边吃边谈笑风生，既可以畅谈人生也可以放松自己、回归到最自然的状态。
“串友”以平民化友情为特色，辣出四川重庆人的豪爽秉性，传承三千年的巴渝文明，串出一辈子的友情。