鸡汤的营养成分
营养价值，鸡肉中蛋白质的质量较高，种类也比较多，很容易被机体消化。而且还含有对人体生长发育起着至关重要的磷脂。
养生功效，鸡肉汤对营养不良，畏寒怕冷，乏力疲劳，贫血，虚弱等症状有很好的食疗作用。而且鸡汤有温中益气，补虚填精，健脾胃，活血脉，强筋骨的功效。
饮食注意，鸡肉的营养价值高于鸡汤，所以不要只喝鸡汤而不吃鸡肉。鸡屁股是淋巴最集中的地方，也是储存细菌，病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。另外，痛风症病人不宜和鸡汤，因为鸡汤中含有很高的嘌呤，回加重病情。http://www.bonesoup.cn
不宜常喝的汤
枸杞牛肉汤
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人特别适宜。牛肉汤有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰熄风的功效，适用于中气下陷，气短体虚，筋骨酸软，贫血久病及面黄目眩的人食用。寒冬食牛肉有暖胃作用，为寒冬比翼佳品。牛肉不宜常吃，一周一次为宜。http://www.bonesoup.cn
营养价值，鸡肉中蛋白质的质量较高，种类也比较多，很容易被机体消化。而且还含有对人体生长发育起着至关重要的磷脂。
养生功效，鸡肉汤对营养不良，畏寒怕冷，乏力疲劳，贫血，虚弱等症状有很好的食疗作用。而且鸡汤有温中益气，补虚填精，健脾胃，活血脉，强筋骨的功效。
饮食注意，鸡肉的营养价值高于鸡汤，所以不要只喝鸡汤而不吃鸡肉。鸡屁股是淋巴最集中的地方，也是储存细菌，病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。另外，痛风症病人不宜和鸡汤，因为鸡汤中含有很高的嘌呤，回加重病情。http://www.bonesoup.cn
不宜常喝的汤
枸杞牛肉汤
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人特别适宜。牛肉汤有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰熄风的功效，适用于中气下陷，气短体虚，筋骨酸软，贫血久病及面黄目眩的人食用。寒冬食牛肉有暖胃作用，为寒冬比翼佳品。牛肉不宜常吃，一周一次为宜。http://www.bonesoup.cn
