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【美食家】为什么我做的蛋糕蛋腥味特别重

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而且感觉中间太嫩了的感觉，叫好像不熟样，有哪位高手指点一下
来自Android客户端1楼2015-01-31 18:29回复
    中间不熟上就是底面火都给高了，时间烤的短，底面火高就会导致底和面部都熟了里面还是夹生的。如果想去腥的话可以适量的在蛋白里加入些柠檬汁
    来自Android客户端2楼2015-01-31 18:52
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      表面还裂开了一个大口，我也不知道是不是不熟，感觉有点太嫩的感觉
      来自Android客户端3楼2015-02-03 19:27
      回复

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