有机蔬菜应有“有机食品认证标志”。请认清：有机食品认证。
有机蔬菜使用有机肥料，有机质含水量较高，顾有机蔬菜含水量也较高。谷昌农庄灌溉水为当地居民饮用水，土质也通过检测为优质土壤。
有机肥料比无机肥料含多种元素较多，营养平衡、酸碱度适中有利于蔬菜生长营养元素、蔬菜口感也比无机肥料高。