机械工程学院是鄂州职业大学组建最早的院系，也是我校国家骨干高职首个重点建设、省教育厅战略性新兴（支柱）产业计划重点支持、我校特色专业重点建设的龙头院系。该院现设有机械设计与制造、模具设计与制造、数控技术、机电一体化技术、机械设计与制造（人造金刚石方向）、机电一体化技术（汽车检修方向）等6个专业，其中：机械设计与制造为湖北省重点专业、国家骨干高职首个重点专业；数控技术为湖北省教学改革试点专业；模具设计与制造和机械设计与制造（人造金刚石方向）被纳入湖北省普通高等学校战略性新兴（支柱）产业人才培养计划重点建设专业；机电一体化技术及机电一体化技术（汽车检修方向）为我校重点特色建设专业。
机械工程学院拥有一支专业素质过硬、职称结构合理的“双师型”教师队伍，拥有湖北省高等学校省级教学团队。现有专职教师89人，其中博士学位1人，硕士学位24人，副教授以上职称37人，双师素质教师比例超过90%。拥有湖北省有突出贡献的优秀中青年专家1人，鄂州市跨世纪学术和技术带头人1人，全国优秀教师1人，鄂州职业大学十佳青年教师2人，湖北省技能大师1人。近年来获得湖北省科技进步二等奖1项、湖北省科技进步三等奖3项、鄂州市科技进步一等奖2项、鄂州市科技进步二等奖1项、国家发明专利5项。该院聘请有包括教授级高工、高级工程师、省级技能大师在内的50余名兼职教师，和 华中科技大学 、中国地质大学 、中南大学 相关院系建立了长期的对口合作交流关系，拥有3名湖北省楚天技能名师。
机械工程学院拥有功能齐全的机械普通加工、数控加工、模具设计与制造、机电一体化等实训中心，国家级金刚石工程技术实训基地集教学、生产、研发、培训及鉴定于一体，是全国唯一的国家级金刚石专业实训基地。“教学做”一体化设施在学校处于前列。重点建设数字化产品设计、数字化工艺设计、柔性制造系统、汽车检测及维护、光机电一体化、CAD/CAE/CAM机械模具数控综合学习平台等项目。该院建有校外实训基地36家，校企共建模具中试、研发与培训基地，共建产品设计、工艺设计企业基地。学院成立了鄂州职业大学金刚石单晶制品有限公司，组建了湖北省模具职教集团，校企深度合作有效地促进学生职业能力培养。治学严谨，学风端正，以“团结、进取、务实、求真”为院训。近三年来，该院毕业生一次就业率达96%，深受用人单位好评，是湖北省就业先进单位。今年国家骨干校验收，机械工程学院以全新的设备以及面貌，作为阵地，接受了检查和验收。