芋头，做好选取荔浦芋头或大个的芋头，不要选芋仔。
材料：芋头一个，白砂糖适量（250g-300g）
1.芋头去皮之后切块2*2*2CM，（如果有可能可以在冰箱中冷冻一天。）
2.烧开水，煮沸之后倒入芋头块
3.不用去搅拌它，不会糊，但需要使用小火煮5min，倒入白砂糖，关火焖30min。
4.试下芋头的软烂程度，如果没有很熟透，那么再开火煮沸后焖20min，如果已经熟烂，直接隔水冷却
5.吃不完的放冰箱中冷藏保存。