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香烤鳕鱼块——超简单的美味
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唐宋元明清dy
武林高手
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鳕鱼,用空气炸锅烤着吃了,味道很好,撒了些黑椒,用料酒和盐腌制了下,烤好后挤上了番茄酱,很不错,鳕鱼肉质细嫩。做法超简单,零厨艺的人也能做好。
原料:
鳕鱼一块、料酒、盐、黑胡椒粒、橄榄油、番茄酱。
做法:
1、鳕鱼洗干净,去掉鱼鳞;
2、用厨房纸把鱼块上面的水尽量吸干净;(腌制时更入味)
3、放入料酒和盐腌制30分钟;
4、腌制好的鱼块上面抹一层橄榄油;
5、空气炸锅预热5分钟;
6、放入鳕 鱼块,撒些黑椒粒;
7、200度,烤20分钟左右就可以了;
8、出锅后挤上番茄酱增加风味。
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