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庄头乌进孝进献的御田胭脂米产于何地?
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栊翠庵人
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原先普遍认为产于河北唐山市玉田县.但近年研究"李煦奏稿",却发现它是当时苏州织造李煦种的100亩试验田中的产品,即产于江南苏杭一带.这怎样解释?脂批有"[在园杂志]曾有此说"亦不知何意,待高人回答.
送TA礼物
1楼
2015-07-26 08:24
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吴钩犀甲
栊翠庵人
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有一本书叫做《园杂志》。
IP属地:河北
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2楼
2015-07-26 08:53
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神驰汉朝梦回唐
紫菱洲客
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山西太原的晋祠大米
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9楼
2016-04-17 15:34
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季筱渝
栊翠庵人
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我县桑洲发现清代贡米——御田胭脂米
我县桑洲发现清代贡米——御田胭脂米 日前,宁波种子管理总站、宁波农科院和宁海农技总站在我县的桑洲山区,发现了农民在种植的清代贡米——御田胭脂米:这种米,在我县历史上被称为——红米。是一种营养价值非常高的大米,在市场上已难觅踪影。这次发现这种大米,纯属巧合。 御田胭脂米起源于清代。御田指在皇帝的田里种植的,胭脂米指大米的颜色是红色的,就像胭脂的颜色
IP属地:江苏
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10楼
2016-04-18 21:47
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奇石岛
山中高士
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这种米已经很少见到了。
IP属地:广西
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11楼
2016-04-19 11:34
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longshandaqiao
开辟鸿蒙
1
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看看庄户所献庄产,多为冀东辽东一代特产
12楼
2016-04-19 11:51
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batsbird
余庆留荫
7
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第四十二回
刘姥姥忙赶了平儿到那边屋里,只见堆着半炕东西。平儿一一的拿与他瞧着,说道:“这是昨日你要的青纱一匹,奶奶另外送你一个实地子月白纱做里子。这是两个茧绸,作袄儿裙子都好。这包袱里是两匹绸子,年下做件衣裳穿。这是一盒子各样内造点心,也有你吃过的,也有你没吃过的,拿去摆碟子请客,比你们买的强些。这两条口袋是你昨日装瓜果子来的,如今这一个里头装了两斗御田粳米,熬粥是难得的;(按:田通“佃”,御田即钦拨佃户。佃户本为自行招募,正统四年(1439年)“奉圣旨,准存全户五百户,共凑人二千丁,见丁百亩”,成为钦赐。佃户的职责是“专一耕种,办纳籽粒,以供本庙祭祀等项支用”,免其“一应杂泛差役”。第五十三回中的所有的米都是御田米。谢墉所抄蒙府本在第四十二回出现了独有异文“玉田京米”在第五十三回出现了独有异文“玉田胭脂米”。
谢墉在《食味杂咏》中写道:“京米,近京所种统称京米,而以玉田县产者为良,粒细长,微带绿色,炊时有香。其短而大,色白不绿者,非真玉田也。”有诗赞曰:“京畿嘉谷万邦崇,玉种先宜首善丰。近纳神仓供玉食,全收地宝冠田功。泉溲色发兰苕绿,饭熟香起莲瓣红。人识昆仑在天上,青精不与下方同。”
从书法艺术的角度看,“佃”字则是承上“御”字同形避讳,此属书法避讳中的后避前这种情况。因此,即使田不通“佃”,它也同“佃”。)这一条里头是园子里果子和各样干果子。这一包是八两银子。这都是我们奶奶的。这两包每包里头五十两,共是一百两,是太太给的,叫你拿去或者作个小本买卖,或者置几亩地,以后再别求亲靠友的。”(按:第六回脂批【求亲靠友】所指段落)
13楼
2016-05-08 15:11
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李淦荧
凤藻宫主
14
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我还是问一句:一个月零两天,从黑龙江哈尔滨那里出发,一个月零两天走的到北京吗?
IP属地:北京
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14楼
2016-05-08 16:34
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琴女の痴情咒
秒瑞
吧主
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蒙府本是盗版,玩什么京米
星座王
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21楼
2020-03-09 18:33
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红楼祥瑞
紫菱洲客
10
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东北
IP属地:江苏
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23楼
2020-03-10 02:05
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琴女の痴情咒
秒瑞
吧主
18
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读者关注的是御田(通佃)胭脂米(紫糯米),批者批的是一石(沈括梦溪笔谈中),脑子错筋了
星座王
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24楼
2020-03-10 02:14
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