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2004年宝焰边销砖—再开汤!

只看楼主收藏回复

七月初买了5砖一提2006年的下关宝焰边销砖,PO了开汤帖。怎料此砖评价褒贬在茶油间差距颇大!我个人是觉得以此价位(不到20元一砖250克)仓储良好,转化也不错的状况下是蛮有特色的一款生茶!怎知才刚试完2006年份的砖,mx又上架2004年同款的宝焰边销砖,而且单价是2006年份的两倍以上!
先前开汤文中已提及2006年份的口感有很突出的甘草甜味(近似广东人说的凉茶味),虽然后来也把2004年的放在集邮的名单中,但一直迟迟未下手(这个月虽然收敛了些但也买了二三十不同款的茶都尚未试完)。原本只醉心於生普,但这两周来喝到先前集邮的几款熟茶都有优异的表现,反而想认真的试试一些标竿的熟茶来比较比较(唉~普洱的坑真大呀!)。从相熟可信任的几家店又集邮了一些熟普,当然也有mx家的(我真的还TMD没在他家碰到仓不好的,是普洱大神特别眷顾吗?)於是在订购好几款熟普时就顺便买了一砖2004年的宝焰边销砖!
今日到货(4家店十几款今日恰巧都到!),看看这麽多款美人不知从何下手时,突然想到何不从这2004年的宝焰边销砖先开汤!(同批到货的还有宝焰的FT小铁饼及方砖)!
盖杯90毫升,投茶7.6克(因为回忆起上次冲紫砂壶喝到肚子撑不下去这次用最小的盖杯),洗茶三次,冲了21道,最后闷一道5分钟!至少这个比2006年份的耐泡!
从撬茶时就可以比较出这个2004年份的条索就比2006年的完整些,茶梗含量也比较少,洗完茶第一道茶汤入口原本预期那凉茶味会随著茶汤出现,但竟然出乎意料的是入口后丝毫没有和2006年相似的口感!是一股茶味很厚的茶,而且丝毫没有仓味(单砖塑料袋出货,今天到货直到开汤前才开封,也没醒茶)。这倒是让我喜出望外(至少又有一款不错的中期茶了!)。1~6道茶味都不错,第7道开始觉得茶汤咽下后有苦底出现,持续了3~4道,但是都能化甘(这时脑中突然浮现出有前辈说他喝这「神砖」喝出了老班章,我这新兵没喝过正班章,但异想天开的想说这是不是「班章味」?)。
12道后茶味仍持续但出现尾水稍甜的后韵而且喝起来口感很顺,一直持续到最后让我觉得不比我喝过的中期生茶差!连闷5分钟的ㄧ道也没出现涩味(其实从头至尾都没出现涩味)。
记得先前和茶油在2006年宝焰砖开汤文中有讨论到,身为下关出品等级最低的边销砖,每年下关就是把剩下的边脚料和在一起压成砖,这些料没有所谓「拼配」的配方,但实际上是总和当时所有可能用上的边脚料形成的「大拼配」,(不知这最便宜的生茶当年有没有区分401批、402批,可能连下关厂都不肖去记录了)年年拼配不同、年年无法复制。我个人小小的浅见是觉得这个2004年份的还有后期转化的可能性,值得期待(也不贵,目前当口粮就已经很好了)。
2004年PK 2006年宝焰砖,个人觉得2004年胜出,虽然2006年有那甘草味,但2004年份有不输一般中期茶的架势而且后期还有转化的可能其空间!
最后看看叶底,不像2006年糜烂成一团,2004年份的大部份能看到叶形,还有些看来是大叶种的条索(您信不信?反正我信了!)!PO完这帖,赶著再去买5砖一提,顺便再试他家另一砖2007的边销砖,应该也有不同的「拼配」表现!
适口为珍,新兵PO文供仅供参考!贻笑方家请见谅!但真的不是托,(若是托,干这边销砖也太没底限了!)大神勿喷!


IP属地:上海来自iPhone客户端1楼2015-07-28 01:29回复
    神砖


    IP属地:河北来自iPhone客户端2楼2015-07-28 02:45
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      有人会觉得这砖不值得细品


      IP属地:云南来自iPhone客户端3楼2015-07-28 03:54
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        这种砖头都能写这么多字!我看你也是醉了,居然还蛇精了……


        IP属地:云南来自iPhone客户端5楼2015-07-28 07:00
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          为楼主点赞不管什么茶,难得的是用心去品这才是真正的爱茶惜茶


          来自Android客户端6楼2015-07-28 07:24
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            同意楼上所言,认真分享快乐,赞了!


            来自iPad7楼2015-07-28 07:54
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              支持楼主,品茶就是要这精神。


              IP属地:美国8楼2015-07-28 08:34
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                你是勾引我去卖血的节么? 我就觉得你应该派


                IP属地:广西来自WindowsPhone客户端9楼2015-07-28 08:36
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                  大声告诉我,下关宝焰砖如何


                  来自手机贴吧10楼2015-07-28 08:51
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                    帮顶


                    来自Android客户端11楼2015-07-28 08:52
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                      支持一下


                      来自Android客户端12楼2015-07-28 08:52
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                        好茶继续顶!神砖在手。天下我有


                        来自Android客户端13楼2015-07-28 09:02
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                          好帖,支持常规产品,不管什么茶,自己喜欢的就是好茶!


                          来自Android客户端14楼2015-07-28 09:04
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                            开汤很详细,点个赞


                            IP属地:甘肃来自手机贴吧15楼2015-07-28 09:10
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                              楼主给个店家的联系方式好吗?我想入点!谢


                              来自Android客户端16楼2015-07-28 09:23
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