豆面人，性凉，可生吃口嚼，入药。
头部掐掉生吃口感更佳，头部可单独熬粥，放入姜蒜，味甘，放入葱花则为咸。
身体部分煮熟单独食用味道是鸡肉味，可放入面粉油炸。
豆面人年龄越长口感嚼头越足。
注：掐掉头部时会发出凄厉的尖叫，请捂住耳朵。
以上摘自：《猎人可食用生物大全第九百七十二页》。