沉香：《中华人民共和国药典》2010年版收载：本品为瑞香科沉香属植物白木香Aquilaria sinensis( Lour． ) Gilg 。白木香是原产我国的药用植物，中医临床常用名贵药材国产沉香的来沉香药材日益受到国内外相关人士的广泛关注，供不应求，近年来，由于资源匮乏和不断上涨的价格。而白木香叶，在华南地区资源非常丰富，在我国作为抗炎、镇痛的传统中草药已有较长的应用历史。
沉香茶
养肝解酒，行气止痛
肝喜条达，以行为用，沉香为行气圣药。《新修本草》、《本草图经》、《本草纲目》、《本草拾遗》、《中华本草》、《名医别录》等把沉香列为上品，推崇至今。
白木香叶中含有有挥发油、黄酮及其苷类、酚类、三萜类、多糖、氨基酸，这些化学成分具有抗炎镇痛等多种生理活性。白木香叶所含以芒果苷为代表的双苯吡酮类化合物－ 芒果总苷( 包括芒果苷、异芒果苷、高芒果苷等)，具有抗炎、抗氧化、抗菌、降压、降脂等多重药效活性。因此香叶中芒果总苷抗炎镇痛的作用效果，进一步开发利用提供理论依据。防癌抗癌 白木香叶中黄酮类成分进行分离，测定所得的6种黄酮类成分成分对邻苯三酚-鲁米诺-碳酸缓冲液体系产生的超氧阴离子(O2·)，H2O2-鲁米诺-碳酸缓冲液体系产生的过氧化氢(H2O2)，以及邻菲罗啉-Cu2+-抗坏血酸-H2O2体系产生的羟自由基(·OH)的清除能力，结果表明这6种黄酮类化合物具有良好的清除自由基活性。表现出良好的抗肿瘤活性。
排毒养颜 延年益寿
沉香叶中鞣质的含量为1. 41%; 氧化时间为16. 4 s，超氧阴离子清除率为35. 1%， 沉香叶能显著延长寿命，具有体外抗氧化和延缓衰老的作用。沉香茶提取物抑制癌细胞增殖、清除亚硝酸根等活性均显著。
降血脂
白木香叶中含有多糖、氨基酸、黄酮及其苷类、酚类等，这些化学成分具有多种生理活性。白木香叶制成的沉香茶，其提取物的抗氧化活性和降血脂活性进行了研究，为沉香茶提供科学依据。
沉香茶富含人体必须的生命元素(如钙、锌、铁、锰、硒等)和丰富的维生素，是极好的人体特殊营养补充剂，也是保持人体正常生命活动的重要基础，并对体内多种不利因子的消除大有益处，长期饮用不但能修心养肾，还可以预防疾病、延缓衰老，增强体质，是一种不可多得适合长期饮用的绿色饮品。
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