●尽可能饮热酒。酒加温后才饮用不但芳香适口，还可挥发掉醛类有害物质，减少有害成分。
●空腹时不要饮酒。饮酒时进食，酒精受胃酸和食物的干扰，吸收缓慢，不易醉。
●不要多种酒混合饮。各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化。
●酒后不要洗澡。酒后体内葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降。
●不用药酒做宴会用酒。某些药物成分可能跟食物成分发生矛盾，或起化学变化。