1、{C}饮食中如果缺乏维生素A，会引起皮肤干燥，角质代谢失常，易松弛老化
　　2、{C}饮食中如果缺乏必需氨基酸（亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸是人体的必须氨基酸），婴儿缺乏生长缓慢，成人和婴儿可能出现皮肤是真货干燥，脱皮屑等皮肤症状。
　　3、{C}机体重要的营养成分维生素A、D、E、K等是脂溶性维生素，它们对机体有重要的生理作用，其消化吸收受到脂肪消化吸收的影响，所以不能缺少脂肪的摄入。
　　建议：冬季无心脑血管疾病的人群，脂肪摄入量占总热量的20—25％，另外主要食用些含有必须脂肪酸比例较高食物：花生、核桃、橄榄油、大豆油、花生油等。