据说这个茶的正确泡法是投茶量要多、水温要高，十秒钟左右出汤。
投茶量够多（满壶）的情况下泡出来的茶水，热的时候汤色鲜红透亮，冷的时候会变浑浊，称作“乳化反应”，据说是因为茶叶中咖啡因析出，冷却凝结所致。我只这么试过一次，发现那个状态下的茶汤味道对我来说过于浓了。当然那样做很费茶叶，这茶叶1000块钱一斤，每次都要泡满壶的话，很肉疼。

噢对了，这个茶正象前两天@Sram秦始皇 提到过的，有点奶香味。

本周第二泡，福鼎白茶，15年春季清明后的贡眉。

下班之前再换一种茶。前几天买的，下午刚收到，英红九号，开袋就是一股荔枝香。

英红第三泡，跟同事说着话，多浸了会儿，成这样了。