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求,红糖怎么保存?

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求,红糖怎么保存?,放着放着就发霉了,吧友们,给建议。先谢。


1楼2015-12-22 11:05回复
    如果糖是无添加剂的话没有那么快发霉的!


    IP属地:广东来自Android客户端2楼2015-12-22 11:27
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      不是很懂


      3楼2015-12-22 13:44
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        发霉是因为放了石灰或者淀粉!!这个是现在做红糖的一种工艺!!发霉就别喝了!!至于保存,石灰红糖现在真的无解,我们试过很多的方法,都不行!!!只有选择用草灰,火灰,或者不放点灰材料的,不过这样的贵一点!!还有,工业红糖不发霉!!


        IP属地:云南来自Android客户端4楼2015-12-22 17:02
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          可以做真空包装


          来自Android客户端5楼2015-12-23 08:39
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            只要是石灰或者淀粉这些会发霉或者回潮的物质的点灰的红糖,你用再好的真空包装也没用,最好是土罐装起来,但是也不能保证


            IP属地:云南来自Android客户端6楼2015-12-23 16:04
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              放在干净的玻璃瓶子里面,存在干燥的地方,里面最好放些干燥剂~~~~


              7楼2015-12-23 16:08
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                我也是放在瓶子里的,工业红糖,是貌似白糖样,是吧?另外红糖的工艺:石灰,淀粉,草灰点灰,百度了下,不见有,不是太了解。天赐的轮回@天赐的轮回,可否普及下,点灰这种工艺和原汁糖,有什么区别呢。


                8楼2015-12-24 11:39
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                  10楼2016-01-01 10:47
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                    糖类,在没有任何添加的情况下的糖是没有任何保质期的,糖在空气中正常氧化下是不会坏的,它只会越来越好,就像普洱茶是一样,它发酵的时间越长就会越好,越氧化的糖它的营养价值越高,它的营养价值是越高的,它的火气会越来越好,会更适合温补。
                    现在国家上有几种东西,严格意义上是没有防腐剂的。尤其是原始做法的,你像醋、味精、白酒、酱油。这些东西应该都是没有保质期的,因为它放的时间越久,它发酵的越好,它时间越陈,这个酒就越香。你像白酒有十年陈的、二十年陈、三十年陈、五十年陈、甚至百年以上甚至千年以上的酒。这种酒放的时间越长,酒菌的发酵就越好,酒的发酵是非常非常慢的,糖的发酵也是非常慢的,所以和普洱茶一样年限越长实际的营养价值会越高的。


                    11楼2016-01-12 13:56
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                      建议你放在干燥通风的地方保存


                      12楼2016-01-14 17:23
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                        放通风处即可


                        来自iPhone客户端13楼2016-01-15 13:14
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                          弄干装好放干燥剂。


                          IP属地:陕西来自Android客户端14楼2016-01-15 13:34
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                            干燥通风处就好了


                            来自Android客户端16楼2016-01-15 20:17
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                              我们家里自熬糖都是用草灰的!用石灰的不好容易坏


                              来自iPhone客户端17楼2016-01-15 20:32
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