中国十大面食,都吃过你就是“面侠”
导语：中国饮食文化博大精深，要谈起面那么说上三天三夜也说不完，面条与米饭都是我们中华人的主食，面的做法有许多种，那么总是有一些面食是那么的突出，今天小编就为大家盘点中国十大面食，都吃过就赐予你“面侠”的称号。
一、兰州牛肉面
早在舌尖上的中国就有好几期专门介绍兰州牛肉面，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）受得了全国人民的喜爱。
二、 北京炸酱面
北京炸酱面如同京城上的一段古老的故事，一酱，一面，一汤，一配菜，北京人：我们吃的不是炸酱面是情怀。
三、河南烩面
说起来河南烩面就会想到学校隔壁大爷开的小店，每当从旁边经过都会问道一股非常特别的香味，没错这种香味就是河南烩面独特的香味，荤，素，汤，饭聚集在一起的河南烩面仿佛在述说中国的饮食历史。
四、吉林延吉冷面
记得曾经在电视上看到一段采访，就是一位记者在采访一个正常吃延吉冷面的韩国人，当记者指着延吉冷面用口语加手语说这面好吃吗？这位韩国人别吞着延吉冷面边竖起大拇指，可见延吉冷面有多美味，PS：韩国人以后你会不会也说延吉冷面是你们的阿？
五、山西刀削面
山西人的传统面食，刀削面的面都是纯用刀削出来的，一碗刀削面色香味俱全，面吃起来非常的Q，一口下去感觉面在嘴里弹来弹去，非常的美味。
六、杭州片儿川
说起片儿川这个名字相信大多数人会感到陌生，其实片儿川已经有百年的历史了，它的特色在于配菜方面雪菜和笋片的鲜美，许多人吃了都会有种流连忘返的感觉，并且价格实惠。
七、昆山奥灶面
在昆山的玉峰山上有这样的一个习俗那就是到玉峰山旅行的游客一定要去吃一碗正宗的昆山奥灶面，奥灶面又可以分为红油爆鱼面和汤卤鸭面这两种，两种的特点也都不同，红油爆鱼面吃起来十分的爽口，汤卤鸭面吃起来非常的解馋。
八、镇江锅盖面
锅盖面在江苏家喻户晓，并且它有自己独特的配方吃起来格外的不同，并且在09年获得了中国美食节所颁发的中华老字号百年名小吃金鼎奖
九、四川担担面
担担面有了百年的历史，用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成，味道非常的鲜美，肉与面的融合吃起来非常的爽口，保证你吃了一次还会想吃十次。
十、武汉热干面
武汉人说起来了过早第一想到的就是热干面，可见武汉人对热干面的喜爱，然后不仅仅是武汉人现在许多人对于热干面也是十分的喜爱，美味的酱料Q嫩的面条，爱不释手。
以上十种面食你都吃过面？吃过了那恭喜你获得“面侠”此称号，还有在新的一年里希望各位小伙伴们的好运事想面条一样又长又多。
面食，是中国人经常吃到的食品。尤其在北方，不可一日无面。相信北方的朋友应该都吃过以上几种面食吧！！！