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白鹤井中水,鸡鸣寺院茶—重返城口体会水与茶的微妙关系

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近日,又返回重庆城口、再次品尝到了鸡鸣茶。叶片扁平滑直,色泽翠绿;汤色碧绿明亮,栗香持久,滋味甘醇。不自觉多贪了几杯、只觉今次的茶似乎比前几次口感好了许多,佯怒威胁朋友换回以前的茶叶;却得知茶叶并未更改、仅换了泡茶的水而已!不由长叹、不愧是“白鹤井中水,鸡鸣寺院茶”!不料,此言一出,竟是满场大笑“谁让你久不在城口?现在哪还能找到白鹤井中水了。陆羽《茶经》里泡茶用水的文章可还记得?”这群家伙也开始给我下套了“《茶经》有云:山水上,江水中,井水下。城口的内河水你们肯定是不会拿来泡茶的。井水也不该是这般滋味、莫非哪里又寻找到了上好的山泉不成?“
在朋友们带领下,第一次涉足城口九重山自然保护区,见识了外界早已绝迹的崖柏、千年的银杏、20人方能合抱的杜鹃花王、清澈甘甜的泉水瀑布,我的好奇心也一次又一次的被勾起。最后在半山腰上见到了那一汪被命名为:”白龙泉“的地下涌泉。她就静静的卧在这里,没有跃突泉的广阔、没有月牙泉的妩媚、也没有虎跑泉那么响亮,却能静静的洗涤人的心灵......
回程时十分感动“虽然我好茶,但你们跑到这半山腰上来取水也太耗费人力了。而且这么高的地方你们是怎么把水运走的?“车内再次回荡着爽朗的笑声”别想太多了,这地方人上来一次都难、运水就更不可能了。给你泡茶的水只是咱们本地取自这方泉水的普通桶装水而已!“我脸红着懊恼的拍着脑袋”我就知道,这么好的水怎么可能还不被开发?能带我去这家厂看看么?“
城口九重山矿泉水有限公司—距离取水点几百米的一座现代化厂房。在工作人员的陪同下我们认真参观了整个生产过程,从取水到装桶完成不过短短几分钟,生产过程不添加任何东西,仅仅过滤掉杂质和细菌、保留了泉水本身所富含的有益人体的各种天然成分。取过一瓶装好的水尝后发现跟我们在泉水喝过的味道一样、一样的回味悠长、甘冽沉厚。待水烧开,浅泡一杯,果然跟在朋友家喝的味道相同。
茶经有云:山水上,江水中,井水下。陆羽不愧茶圣之名!自此,在家亦能用好水泡好茶了。自此,我开始后悔离开这片生我养我的地方太久了......




1楼2016-03-03 11:47回复
    文笔不好,列位看官大人请不要纠结在下文字方面的问题。月邪在此谢过


    2楼2016-03-03 11:50
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      好文!


      来自iPhone客户端3楼2016-03-03 12:01
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        求地址。这是哪里?


        来自iPhone客户端4楼2016-03-03 12:07
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          水是茶之母啊。


          来自Android客户端7楼2016-03-04 08:10
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            美景


            IP属地:湖南来自Android客户端8楼2016-03-04 08:38
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              当真是一方水土养育一方人,好茶的话,真需要好水才泡得出来哦,


              IP属地:重庆9楼2016-03-04 10:59
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                呃,为何我们南京也有个鸡鸣寺


                来自Android客户端10楼2016-03-04 14:14
                收起回复
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                  来自Android客户端11楼2016-03-04 14:15
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                    12楼2016-03-24 14:15
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                      可以


                      IP属地:广东来自Android客户端13楼2016-04-03 18:05
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                        好文


                        来自Android客户端14楼2016-04-22 18:42
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                          来自iPhone客户端15楼2016-04-23 08:03
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                            我就想问问,这是那个美丽的地方我想知道,大声点告诉我


                            IP属地:广东来自Android客户端16楼2016-04-29 17:31
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                              软文


                              IP属地:江苏来自iPhone客户端17楼2016-05-01 11:08
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