河豚鲸
(鱼乳类)
捕获等级:29
栖息地:平时生活在深海,在10年一次的产卵期间会游到浅滩
体长:50~60cm(原体长6m)
体高:——
体重:5~7kg
价格:100克肉/92万元
被誉为“深海珍味”的梦幻鲸鱼。幼鱼出生后会先在产卵地的浅滩上生活,但是一旦长到6公尺长,成为成鱼之后就会移居到深海。原本巨大的身体就被深海的压力压缩成了有如河豚般的大小。体内的美味精华也因此被浓缩成至上的美味。然而,体内的老旧废物也同时被压缩,成为了内含毒中之毒的“毒囊”。因为河豚鲸的生性非常敏感,如果没有巧妙的点穴技术就贸然捕捉。不要说是轻轻碰一下,就连只要让它受到惊吓都可能会造成其体内的毒囊破裂而让整只河豚鲸瞬间毒化。而且即使成功捕获活体,也必须先将体内的毒囊摘除才能加以料理。而毒囊的位置不但每一只河豚鲸都不一样,从剖开鱼身到看得见毒囊为止的刀工手续以及之后徒手摘下毒囊的总计数十到数百个步骤更是不能出半点差错。这项技术在全世界的料理人中大约只有10位拥有,也因此让河豚鲸被IGO归类为“特殊料理食材”。按照IGO订定的美食八法,毒化后的河豚鲸一概禁止在市面上流通。但是因为即使毒化其美味程度依旧不减,因此还是有大量毒化后的河豚鲸在黑市中交易。甚至每年最多会毒死大约10万人。这种社会现象也让河豚鲸被称为“就算吃了会死也想一尝美味的食材”。只要活捉,1只就能够卖到1亿,如果能把毒囊摘除其价值更是不低于5亿。即使是黑市之中,已经毒化的河豚鲸的交易价值1只也有800万元以上。另外,河豚鲸身上各部分都有食用的价值。其鱼皮晒干后一世纪以上都会保持着新鲜度。其舌头是由上等的脂肪凝缩而成,加热就会成为光滑的油,一年都不会变质,可以重复的炸食物。其内脏滋阳强壮,吃了就会获得10天不眠不休的能量。其背鳍能熬出河豚鲸特有的汤汁,最长可以熬制3年的新鲜汤汁。其鱼鳍用火烤过后,与清酒泡出的鱼鳍酒味道简直无可挑剔,温润香醇,喝一杯就能醉一周。河豚鲸最美味的部分就是背上的肉,呈粉红色,滋味甘甜,嚼头十足,如同高级黑金枪鱼雪花般柔滑的口感和高级鲸鱼的甜美脂肪,大海的鲜香在鱼肉中的慢慢延伸出来,让人感受到天堂的滋味。