胚子开裂凹陷怎么办？【烘焙吧】

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今天烤了四个，表面都开裂了。

送TA礼物

来自Android客户端1楼2016-03-27 20:14回复

而且外面硬里面还没熟，求大神指点

来自Android客户端2楼2016-03-27 20:15

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真的快气疯了

来自Android客户端3楼2016-03-27 20:44

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150度1小时

来自Android客户端4楼2016-03-27 21:14

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我之前也是底部凹陷，之目后换了个方子就成功了

来自Android客户端5楼2016-03-27 22:07

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模具是粘模吗，我看着感觉像不粘呢

IP属地:吉林

来自iPhone客户端6楼2016-03-27 23:42

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上火180下火160 看见表层上色了上火降温至160 闻着香味了差不多就快好了开裂是正常的凉透回缩就看不出来了没必要刻意去追求效果

IP属地:山东

7楼2016-03-28 00:51

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