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面包吧 关注：135,871贴子：259,021
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面包团可以隔夜制作吗？第二直接烘烤。

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我是新手，我想问问能不能隔夜隔面包团，而且经过第一次发酵整形后放急冻，第二天直接进烤箱经行第二次发酵再烘烤呢？
来自iPhone客户端1楼2016-06-04 08:36回复
    可以
    IP属地:陕西来自iPhone客户端2楼2016-06-11 11:02
    回复
      你拿一个试试
      来自iPhone客户端3楼2016-06-11 16:27
      回复

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