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鸡排吧 关注：106,857贴子：188,876
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你们鸡排都用的什么裹粉和油啊！

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为什么我用的油一半大豆油一半起酥油。炸的鸡排会黑也会脱皮啊！求教。事成红包双手奉上。
来自Android客户端1楼2016-06-06 18:59回复
    楼猪，别用豆油，
    前几年时候
    我跟台湾师傅用了2年都有。害人。
    现在标准起酥油。
    看大品牌都是就对了。
    来自Android客户端2楼2016-06-06 19:57
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      来自Android客户端4楼2016-06-06 19:58
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