松声、涧声、山禽声、夜虫声、鹤声、琴声、棋子落声、雨滴阶声、雪洒窗声、煎茶声，皆声之至清者也。-------倪思《经鉏堂杂记》
我一直坚信一千个人心里有一千个哈姆雷特。每个人对于品茶的感悟也都是各不相同的。古语有云：“茶似隐，酒似侠”，这说的便是茶道，当然也是人生更高的一种境界。中国人喝茶，讲究的是一个意境，一苦，二涩，三纯，四香，五淡，每一种滋味都是人生的一个阶段。
而今，更多的人喜欢将茶和禅放在一起，“茶禅一味”。周作人先生在《吃茶》中这样写到，“喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉野茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲可抵十年尘梦。”由“半日之闲”到“十年尘梦”，这便是先生在茶与禅之间的所得吧。
杯水如名淡,雅兴自然浓.浓浓淡淡的茶常让人想往老守竹篱茅舍,袖手尘澜浮泛,任岁月湮逝,向往三山五岳散淡人物,三杯两盏香茗。其中以武夷山山脉一带的“明茶”，有大山的霸气，峡谷的豪气，森林的野气，大自然的灵气，霸气，豪气，野气，灵气，气气相通，它将野性，野味、野韵毫无保留的释放在茶汤中，给人似有还无敌无穷回味。
曾几何时
少年不识愁滋味，爱上层楼。爱上层楼，为赋新词强说愁。
而今识尽愁滋味，欲说还休。欲说还休，却道天凉好个秋。
这便是茶道，人道，天道吧。