一、找石斛
生长于霍山悬崖岩石表层的铁皮石斛
二、采摘
采摘新鲜的铁皮石斛条
三、精选
精选过的铁皮石斛
四、炒制
高温铁锅中翻炒的铁皮石斛
五、去皮
翻炒后搓掉包衣，漏出茎干本身的颜色
六、绕丝
将去皮之后的铁皮石斛缠绕于铁丝之上
七、烘烤
再经过烘笼反复烘烤5—8遍，去除多余水分
八、出品
铁皮石斛成品，细实紧密，无明显毛躁，无白