今天不知何方妖仙渡劫引来无数惊雷，本来的晴空被这一阵霹雳带来了一场大雨气温也降了不少。晚饭后准备泡一壶茶，选择困难症正准备发作时看到了郭至存师兄送来的90年代茯砖。最近因为关心下一代问题，所以基本处于戒酒状态，以前是喝茶品酒最近是只喝茶不品酒。
湖南的茯砖和云南的普洱、四川的藏茶一样都是主要的边销茶，西藏、青海、内蒙、新疆的少数名族因为缺乏蔬菜所以主要用茶来取代蔬菜补充维生素。因为少数名族喝茶主要以煮奶茶、酥油茶、熬茶等方式，所以边销茶基本是5-8级茶为主。2000年左右开始全国掀起了普洱热，喝普洱收藏普洱成了生活和投资的时尚选择，特别是老普洱价格一天一个价时候，下关茶厂的甲沱曾经翻了十倍的价格还供不应求。因为大理是普洱茶老三大名牌下关沱茶原产地，所以我也不脱俗的喝起了普洱茶。当时上了茶类第一论坛“”三醉斋“”才知道同是边销、紧压、后发酵的茶还有湖南的黑茶，广西的六堡茶，四川的藏茶。湖南黑砖中这茯砖工艺又很特别要发花干燥，茶内要生金花方为好茶。也许是习惯也许是对家乡茶的钟爱，除了朋友送的六堡茶之外我一直没有去尝试其它紧压茶类。
郭师兄送的90年代临湘茯砖，是我第一次喝到的茯砖还是90年代的老茶，收到茶后我先撬开看看传说中的金花是什么样。第一次喝茯砖我是泡的，发了个朋友圈还被小师弟王杰指正：师兄这茶要煮的！我回了：知道要煮，今天就想泡着喝。其实他不知道是我就没有准备过煮茶壶！今天我决定煮茶，找到了以前给儿子煮辅食的小电煮锅来煮，沸腾的茶水散发出了一股包含了些许时光陈韵的茶清香，又略带几丝药香。煮好的茶水倒入公道杯，汤色是那种满满秋意的红黄色，入口茶水香清醇厚，口感丰满但不涩，下咽后茶气强劲游走，口中生津回甘，和喝老普洱的感觉非常相似。这茯砖煮着喝确实是比泡喝着喝好，几杯热乎乎的茶汤赶走了雨夜的清冷，暖胃暖身很是舒服。 茶喝够了又想喝酒了，轻轻的我拿起瓶酒，闻一闻酒香，就是不喝一口！
谢谢郭师兄的好茶，为我这不能喝酒的日子增添了一夜惬意，等有空一定到西宁左手喝你煮的老茯砖，右手品你的最纯正的老青稞酒！也许很多朋友都和我一样喜欢左手一杯茶、右手一杯酒，喝一半清醒、品一半醉，看一半清楚、留一半糊涂，茶酒交替漫阅人世浮华！