第一名 山楂 冬季是山楂的上市季节，具有开胃、消食、健脾益肾，补虚固精的功效，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，能够增加消化酶分泌。
• 最佳吃法：
山楂生吃，有消除体内脂肪、泵减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群。
• 最好搭配：
熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最好搭配决明子，能起到降低血脂的作用。