所谓茶歇就是指工作中的片刻休闲时光。所谓茶歇会，通常是在平时的工作和会议中间休息时提供一些热饮和甜品、水果等食物，有时候也会根据举办方的员工或天气来进行变更，或者增加一部分软饮，例如碳酸饮料、果汁类、纯净水等和一些小西点。
在这片刻时光中，大家聚在一起，喝茶、聊天，以舒缓身心，这种方式就叫做茶歇。茶歇最初缘自美国心理学家华生最提出的“Break”或者称作“工间休息”概念。他认为“工间休息”可以有效的缓解工作压力，并且有助于缓解工作中的心理压力，促进企业内部人员之间的人际交往，实现更好的沟通，也有利于自我的身体健康。
茶歇会可能通常不会出现在一些大型的会议中，但是在中、小型会议中，特别是公司会议或者组织高层内部的会议中茶歇是非常重要的。茶歇的定义本就是作为会间休息和调节气氛而设置的小型的简易茶话会。当然，虽然称作茶歇会，但是提供的饮品并不限于中国茶或点心。通常茶歇会包括甜点、饮品、水果拼盘等。
茶歇会大致上分为中式与西式，中式茶歇会的饮品通常以茶为主，一般包括绿茶、花茶、红茶、奶茶、果茶、罐装饮料等，甜点一般是各类糕点餐包、饼干，另外还会配有时令水果拼盘等等。西式茶歇会的饮品通常是各类咖啡、点心包括蛋糕、各类甜品、水果拼盘等。

所谓茶歇就是指工作中的片刻休闲时光。所谓茶歇会，通常是在平时的工作和会议中间休息时提供一些热饮和甜品、水果等食物，有时候也会根据举办方的员工或天气来进行变更，或者增加一部分软饮，例如碳酸饮料、果汁类、纯净水等和一些小西点。
茶歇会可能通常不会出现在一些大型的会议中，但是在中、小型会议中，特别是公司会议或者组织高层内部的会议中茶歇是非常重要的。茶歇的定义本就是作为会间休息和调节气氛而设置的小型的简易茶话会。当然，虽然称作茶歇会，但是提供的饮品并不限于中国茶或点心。通常茶歇会包括甜点、饮品、水果拼盘等。

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